Guide Michelin 2020 Pluie d’étoiles filantes….
La Côte d’Azur gagne néanmoins 4 nouveaux 1 étoile
Première étoile pour : Louroc à Antibes, Les Agitateurs à Nice, L'or Bleu à Théoule sur Mer, La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi à Monaco. Mais aussi quelques macarons amers…
Comme chaque année, le palmarès du Guide Michelin sanctionne… 61 établissements ont perdu leur(s) étoile(s) cette année. Parmi eux, le restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'or, près de Lyon, qui a perdu pour la première fois une de ses 3 étoiles. Un électrochoc deux ans après le décès du grand chef français.