Pourriez-vous manger des pâtes contenant 10 % de farine d’insectes comestibles ?
C’est pourtant une nouveauté que l’on ne va pas tarder à voir. La start-up Temebryo devrait commercialiser des produits du quotidien à base d’insectes, « une denrée où les insectes ne sont pas visibles physiquement pour montrer que ces animaux peuvent être présentés comme n’importe quel aliment ».