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25 avril 2024

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Un été de rencontres…

Écrit par :
Julie FERRERO

Date de parution :
23 juillet 2021

Lieu :
Menton

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A la fin du XIXe siècle, la ville de Menton décide de réaliser un marché couvert. C’est le projet de l’architecte Adrien Rey qui est retenu. L’esthétique est soignée avec une grande diversité de matériaux et de couleurs.

Un petit campanile doté d’une horloge et portant la date de construction, 1898, couronne l’entrée principale de la halle, lieu de commerce et d’animations toujours incontournable aujourd’hui, au cœur de la ville.

 

Deux fois en lice pour devenir le marché préféré des français, une opération lancée par Jean-Pierre Pernaut, alors présentateur du journal de 13h.

 

A la rencontre des circuits courts des Halles !

A la fin du XIXe siècle, la ville de Menton décide de réaliser un marché couvert. C’est le projet de l’architecte Adrien Rey qui est retenu. L’esthétique est soignée avec une grande diversité de matériaux et de couleurs.

Un petit campanile doté d’une horloge et portant la date de construction, 1898, couronne l’entrée principale de la halle, lieu de commerce et d’animations toujours incontournable aujourd’hui, au cœur de la ville.

 

Deux fois en lice pour devenir le marché préféré des français, une opération lancée par Jean-Pierre Pernaut, alors présentateur du journal de 13h.

 

A la rencontre des circuits courts des Halles !

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Christophe est « Patatier », il vous propose aussi de l’ail et des échalotes. Il exerce un métier rare qui a pourtant son stand sur le marché de Menton, c’est assez exceptionnel !

« Il ne reste que 20 patatiers en France. Nous avons 177 variétés de pommes de terre en France, on est le plus gros producteur d’Europe et le premier exportateur mondial ».

 

Alice de « Poivre et sel », elle propose des spécialités locales, du pan-bagnat aux beignets de fleurs de courgettes, des beignets de sardines et des tourtes de courgettes. Toutes ces spécialités sont l’œuvre du chef Thierry Keim et son équipe.

Christophe est « Patatier », il vous propose aussi de l’ail et des échalotes. Il exerce un métier rare qui a pourtant son stand sur le marché de Menton, c’est assez exceptionnel !

« Il ne reste que 20 patatiers en France. Nous avons 177 variétés de pommes de terre en France, on est le plus gros producteur d’Europe et le premier exportateur mondial ».

 

Alice de « Poivre et sel », elle propose des spécialités locales, du pan-bagnat aux beignets de fleurs de courgettes, des beignets de sardines et des tourtes de courgettes. Toutes ces spécialités sont l’œuvre du chef Thierry Keim et son équipe.

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Marco, de la Maison Boeri, il s’agit là de la plus ancienne Maison du marché de Menton proposant des spécialités mentonnaises. Des pâtes fraîches, des raviolis maison et des barbajuans, il faut même réserver pour être certain d’avoir goûter les produits !

 

Le marché est ouvert toutes les matinées aux Halles municipales de la rue Pelisson.

Venez découvrir d’autres commerçants sur place !

 

Info : Francebleu

Images : Facebook-Halles Municipales de Menton

Marco, de la Maison Boeri, il s’agit là de la plus ancienne Maison du marché de Menton proposant des spécialités mentonnaises. Des pâtes fraîches, des raviolis maison et des barbajuans, il faut même réserver pour être certain d’avoir goûter les produits !

 

Le marché est ouvert toutes les matinées aux Halles municipales de la rue Pelisson.

Venez découvrir d’autres commerçants sur place !

 

Info : Francebleu

Images : Facebook-Halles Municipales de Menton

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