Logo Grasse Mat'

28 novembre 2021

Logo Grasse Mat'

L'information positive du pays de Grasse historique

← Accueil

Chausson aux pommes maison

Écrit par :
Jean-Claude JUNIN

Date de parution :
25 novembre 2021

Lieu :
La recette du jour

Photo principale de l'article
Article picture

Chausson aux pommes maison

Incontournable pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses …

Ingrédients :

1 pâtes feuilletées (toutes prêtes)

2 pommes

1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre

Noisette de beurre demi-sel

Compote de pomme

1 jaune d'œuf

Chausson aux pommes maison

Incontournable pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses …

Ingrédients :

1 pâtes feuilletées (toutes prêtes)

2 pommes

1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre

Noisette de beurre demi-sel

Compote de pomme

1 jaune d'œuf

Article picture
Article picture

Préparation :

Allonger la pâte feuilletée, la piquer, découpez-la en 4 disques à l'aide d'un emporte-pièce, puis étaler 3 cuillères à soupe de compote au centre de chaque cercle.

Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer dans la compote.

Saupoudrer légèrement de sucre, avec quelques noisettes de beurre.

Refermez les chaussons en deux et appuyez bien sur les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas. A l’aide de la pointe d’un couteau, amusez-vous à faire des stries sur le dessus de la pâte. Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf.

Mettre au four pendant 30 min, à thermostat 7 (210°C).

Préparation :

Allonger la pâte feuilletée, la piquer, découpez-la en 4 disques à l'aide d'un emporte-pièce, puis étaler 3 cuillères à soupe de compote au centre de chaque cercle.

Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer dans la compote.

Saupoudrer légèrement de sucre, avec quelques noisettes de beurre.

Refermez les chaussons en deux et appuyez bien sur les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas. A l’aide de la pointe d’un couteau, amusez-vous à faire des stries sur le dessus de la pâte. Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf.

Mettre au four pendant 30 min, à thermostat 7 (210°C).

Article picture

 Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :

2€, 5€, ou plus :  soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.

 Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :

2€, 5€, ou plus :  soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.

Tags :

La recette du jour

← Article précédent Article suivant →

SUR LE MÊME THÈME...

Ce site web est hébergé par Grape Hosting