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25 juin 2022

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Pâtes carbonara

Écrit par :
Manon GASPARI

Date de parution :
22 mai 2022

Lieu :
La recette du jour

Photo principale de l'article
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Pâtes carbonara

À découvrir !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Poivre et sel

1 œuf

15 cl de crème fraîche

350 g de pâtes

90 g de lardons

50 g de gruyère râpé 

Pâtes carbonara

À découvrir !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Poivre et sel

1 œuf

15 cl de crème fraîche

350 g de pâtes

90 g de lardons

50 g de gruyère râpé 

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Préparation :

Faites cuire les pâtes.

Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une poêle à sec.

Ajoutez ensuite, dans la poêle, la crème fraîche.

Laissez mijoter pendant 10 minutes.

Égouttez les pâtes, puis versez-les dans la sauce.

Ajoutez l’œuf battu puis mélangez.

Saupoudrez le tout de fromage.

Préparation :

Faites cuire les pâtes.

Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une poêle à sec.

Ajoutez ensuite, dans la poêle, la crème fraîche.

Laissez mijoter pendant 10 minutes.

Égouttez les pâtes, puis versez-les dans la sauce.

Ajoutez l’œuf battu puis mélangez.

Saupoudrez le tout de fromage.

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