Pâtes carbonara
À découvrir !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Poivre et sel
1 œuf
15 cl de crème fraîche
350 g de pâtes
90 g de lardons
50 g de gruyère râpé
Pâtes carbonara
Écrit par :
Manon GASPARI
Date de parution :
22 mai 2022
Lieu :
La recette du jour
Pâtes carbonara
À découvrir !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Poivre et sel
1 œuf
15 cl de crème fraîche
350 g de pâtes
90 g de lardons
50 g de gruyère râpé
Préparation :
Faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une poêle à sec.
Ajoutez ensuite, dans la poêle, la crème fraîche.
Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Égouttez les pâtes, puis versez-les dans la sauce.
Ajoutez l’œuf battu puis mélangez.
Saupoudrez le tout de fromage.
Préparation :
Faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une poêle à sec.
Ajoutez ensuite, dans la poêle, la crème fraîche.
Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Égouttez les pâtes, puis versez-les dans la sauce.
Ajoutez l’œuf battu puis mélangez.
Saupoudrez le tout de fromage.
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