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Pendant 3 jours, de 11h à 23h, Grasse se transforme en temple de la bière

août 21, 2023 | by Jean-Claude JUNIN

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Pendant 3 jours, de 11h à 23h, Grasse se transforme en temple de la bière


8éme édition, la bière à l’infini…


Comme chaque année, en septembre, dans le cadre des relations internationales Grasse / Ingolstadt, et pour fêter plus d’un demi-siècle de jumelage et d’amitié entre les deux villes, les brasseurs d’Ingolstadt s’installent sur le Cours Honoré Cresp et proposent leurs spécialités bavaroises ! Conformément à la tradition, le premier tonneau de bière sera ouvert par le maire de Grasse, Jérôme Viaud. Il utilisera pour cela un robinet spécial, avec lequel il doit percer le tonneau à l'aide d'un marteau en bois. La mise en perce requiert dextérité, précision, force, élan… et expérience ! C’est à partir de l’instant où le tonneau est percé qu’est officiellement lancée la fête de la bière !


Au menu…


Bière allemande, boudins blancs, saucisses de Vienne, saucisses grillées, poulet, jarret de porc, Rôti de porc, Strudel aux pommes et à la sauce vanille, salade de pommes de terre, Obatzda (fromage à pâte fraîche), Bretzel …


Du jeudi 7 au dimanche 10 septembre 2023 de 11h à 23h – Cours Honoré Creps Grasse

Fête de la bière ; Grasse ; Ingolstadt ; Tradition ; Choucroute ; Boudins blanc ; Bretzel ; Cours Honoré Creps ; Jérôme Viaud.Fête de la bière ; Grasse ; Ingolstadt ; Tradition ; Choucroute ; Boudins blanc ; Bretzel ; Cours Honoré Creps ; Jérôme Viaud.

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