À Grasse, de futurs nez en devenir grâce à l’École de la Deuxième Chance

À Grasse, de futurs nez en devenir grâce à l’École de la Deuxième Chance

“Arômes & Parfums”

Grasse vient de vibrer au rythme des effluves de l’avenir lors du lancement du tout nouveau parcours « Arômes & Parfums » de l’École de la Deuxième Chance (E2C) de Nice. Portée par la Maison CHANEL et le Groupe MUL, cette initiative s’inscrit dans la tradition grassoise tout en offrant aux 16–25 ans sans diplôme ni qualification une voie royale vers l’emploi.

Un parrainage d’exception

Sous le soleil provençal, Jérôme Viaud, maire de Grasse, a accueilli les prestigieux partenaires :

• Dominique Estrosi Sassone, Sénatrice des Alpes-Maritimes
• Jean-Claude Geney, Sous-Préfet
• Olivier Polge, parfumeur de la Maison CHANEL
• Cécile Mul, Présidente du Groupe MUL
• Philippe Massé, Président de PRODAROM
• Ronan Souquet, Directeur de l’E2C Nice

Tous ont salué la complémentarité unique de ce projet, mêlant transmission des savoir-faire et inclusion sociale.

« Ici, chaque jeune apprend en touchant, en sentant et en créant », a souligné Olivier Polge, rappelant l’importance du geste artisanal dans la fabrication des plus grandes essences.

Un parcours en immersion totale

Le programme « Arômes & Parfums » se construit autour de :

1. Ateliers pratiques dans les laboratoires de Grasse
2. Modules théoriques sur la chimie des senteurs et l’histoire du parfum
3. Rencontres d’experts (nez, botanistes, formulateurs)
4. Stages en entreprise au cœur des maisons locales
5. Accompagnement personnalisé pour la création d’un projet professionnel

Chaque participant pourra, à l’issue de sa formation, prétendre à des postes de monteur-mélangeur, d’assistant parfumeur ou même de commercial export.

Un impact social et économique

• Insertion garantie : l’E2C mobilise réseaux de recrutement et aides à l’embauche.
• Patrimoine valorisé : les plantes aromatiques locales retrouvent leur place dans la filière.
• Dynamisme territorial : Grasse renforce son attractivité en tant que capitale mondiale du parfum.

Madame Cécile Mul a rappelé que « cet investissement humain et financier (plusieurs centaines de milliers d’euros) est un véritable pari sur l’avenir ».

Regards vers l’avenir

En clôture, Jérôme Viaud a invité les sommets de l’Académie du Parfum à reconnaître cette formation comme « case study » pour toute région souhaitant conjuguer excellence locale et justice sociale.

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ici, on apprend aux jeunes à flairer les bonnes opportunités… pas à renifler les mouchoirs !