Peymeinade dit non au thon

Peymeinade dit non au thon : un choix responsable pour la santé des enfants

Depuis le 1er septembre 2025, la commune de Peymeinade a pris une décision forte et exemplaire : retirer le thon des menus de ses cantines scolaires. Sous l’impulsion du maire Philippe Sainte-Rose Fanchine, cette mesure s’inscrit dans une démarche de précaution sanitaire et de protection de l’enfance, rejoignant ainsi un mouvement national déjà adopté par des villes comme Paris, Lyon, Montpellier, Grenoble, Lille, Rennes, Bègles ou encore Mouans-Sartoux.

L’alerte lancée par l’association BLOOM

À l’origine de cette décision, une enquête menée par l’association BLOOM, spécialisée dans la protection des océans et de la biodiversité marine. Leur étude met en évidence des taux préoccupants de mercure dans les boîtes de thon consommées quotidiennement en France.

Le mercure, une fois ingéré, est très difficile à éliminer par l’organisme. Sous forme de méthylmercure, il s’accumule dans les tissus et peut provoquer des effets graves, notamment sur le développement cérébral des jeunes enfants. Le thon, en tant que grand prédateur marin, est particulièrement concerné, car il concentre les polluants présents tout au long de la chaîne alimentaire.

Un principe de précaution appliqué avec courage

Plutôt que d’attendre d’éventuelles conclusions tardives, la municipalité de Peymeinade a choisi d’appliquer le principe de précaution. Comme l’a expliqué le maire, l’objectif est clair : « mieux vaut prévenir que guérir, surtout lorsqu’il s’agit de nos enfants ».

Cette mesure sera maintenue tant que les risques ne seront pas écartés. En parallèle, la commune s’engage à diversifier ses menus en privilégiant des alternatives sûres, locales et équilibrées, contribuant ainsi à la santé des élèves et à l’éducation au goût.

Un geste qui fait école

En rejoignant la liste croissante de communes responsables, Peymeinade montre l’exemple d’une collectivité attentive à la santé publique mais aussi aux enjeux environnementaux. Car en réduisant la consommation de thon, on agit aussi en faveur de la préservation des océans, surexploités par une pêche intensive.

Une décision qui rassure les familles

Les parents peuvent être confiants : les cantines de Peymeinade restent attentives à la qualité et à la sécurité des repas servis aux enfants. Et cette décision s’inscrit dans une tendance plus large : manger mieux, manger sain, protéger l’avenir.

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