20 ans de passion et un laboratoire tourné vers l’avenir

Les Fleurs d’Exception du Pays de Grasse : 20 ans de passion et un laboratoire tourné vers l’avenir

Une nouvelle page s’est écrite ce 15 juin 2026 pour la filière des plantes à parfum du Pays de Grasse. À l’occasion du vingtième anniversaire de l’association Les Fleurs d’Exception du Pays de Grasse, élus, producteurs, partenaires institutionnels et représentants de l’État se sont réunis à l’Aromatic FabLab de Mouans-Sartoux pour inaugurer un équipement stratégique : le nouveau laboratoire de transformation végétale mutualisé.

Aux côtés de Laurent Hottiaux, préfet des Alpes-Maritimes, de Jean-Claude Geney, sous-préfet, de Georges Botella, représentant le président de la Région Sud Renaud Muselier, de Jérôme Viaud, maire de Grasse et président de l’agglo, de Pierre Aschieri, maire de Mouans-Sartoux, et de nombreux élus du territoire, cette inauguration a mis à l’honneur une filière qui fait aujourd’hui partie intégrante de l’identité et du rayonnement du Pays de Grasse.

Un outil au service des producteurs et des savoir-faire

Installé au sein de l’Aromatic FabLab, ce laboratoire mutualisé offre désormais aux producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales un accès à des équipements de distillation et de séchage performants leur permettant de transformer localement leurs productions.

Cet outil innovant répond à plusieurs enjeux majeurs : renforcer la souveraineté agricole du territoire, créer davantage de valeur ajoutée localement, favoriser la transmission des savoir-faire et encourager l’innovation au sein de la filière.

Comme l’a souligné le préfet Laurent Hottiaux lors de son intervention, ce laboratoire constitue bien davantage qu’un simple bâtiment. Il représente l’aboutissement de vingt années d’engagement collectif et une promesse d’avenir pour l’agriculture locale. Il a rappelé que cet équipement mutualisé permettra également d’accueillir des formations, des ateliers pratiques, des partenariats avec la recherche et des journées ouvertes au public, faisant de ce lieu un véritable espace de transmission et d’expérimentation.

Vingt ans d’un engagement exemplaire

L’inauguration du laboratoire coïncidait avec une autre célébration : les 20 ans des Fleurs d’Exception du Pays de Grasse.

Créée en 2006 à une époque où les cultures florales grassoises semblaient menacées, l’association a joué un rôle déterminant dans la renaissance de la filière. Face à la pression foncière et à la concurrence internationale, des producteurs passionnés ont refusé de voir disparaître un patrimoine unique.

Deux décennies plus tard, leur pari est largement gagné. L’association a accompagné la création ou le développement de nombreuses exploitations agricoles, contribué à l’inscription des savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2018 et participé à la protection de l’Absolue du Pays de Grasse à travers son indication géographique.

Une filière qui fait rayonner le territoire

Le Pays de Grasse demeure aujourd’hui la référence mondiale des plantes à parfum. Cette filière d’excellence contribue à l’attractivité économique du territoire tout en perpétuant des savoir-faire ancestraux reconnus dans le monde entier.

Lors de cette journée symbolique, les participants ont également assisté à la plantation d’un olivier, geste fort illustrant l’enracinement de cette aventure humaine dans le temps long et la transmission aux générations futures.

Les hommages ont été nombreux à l’égard de l’association, de sa présidente Armelle Janody, de sa vice-présidente Carole Biancalana, de sa directrice Laetitia Lycke, ainsi que de toutes celles et ceux qui, depuis vingt ans, ont contribué à faire vivre cette remarquable dynamique collective.

Une ambition intacte pour les vingt prochaines années

Cette inauguration démontre que le Pays de Grasse sait conjuguer tradition et innovation, patrimoine et développement économique, transmission et modernité. Grâce à la mobilisation des producteurs, des collectivités et de l’État, les fleurs emblématiques de notre territoire continuent d’écrire leur histoire et de porter bien au-delà de nos frontières l’excellence grassoise.

Avec ce nouveau laboratoire, les Fleurs d’Exception du Pays de Grasse disposent désormais d’un outil à la hauteur de leurs ambitions. Un symbole fort qui rappelle que l’avenir des savoir-faire parfumés se construit aujourd’hui, au cœur même des terres qui les ont vus naître.

Vingt ans après avoir sauvé une filière menacée, les Fleurs d’Exception du Pays de Grasse démontrent plus que jamais qu’en cultivant la coopération, la passion et l’innovation, il est possible de faire éclore les plus belles réussites.

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