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Cinq jours pour faire battre le cœur de Saint-Vallier-de-Thiey

août 16, 2026 | by Jean-Claude JUNIN

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Saint-Constant 2026 : Cinq jours pour faire battre le cœur de Saint-Vallier-de-Thiey

Du jeudi 20 au lundi 24 août, Saint-Vallier-de-Thiey renoue avec l’un de ses rendez-vous les plus populaires : la fête patronale de la Saint-Constant. Soupe au pistou, feu d’artifice, bals, loto, concours de boules, bœuf à la broche, messe, cérémonie patriotique et grandes tablées vont rythmer cinq journées où se mêlent traditions provençales, retrouvailles et convivialité. Une fête qui, bien au-delà de son programme, raconte aussi une certaine manière de vivre ensemble au village.

À Saint-Vallier-de-Thiey, il y a des rendez-vous qui traversent les générations. La Saint-Constant est de ceux-là.

Chaque année, au cœur du mois d’août, le Grand Pré redevient pendant quelques jours l’un des centres de la vie valléroise. On y vient pour manger, danser, jouer aux boules, tenter sa chance au loto, retrouver des amis, croiser des voisins ou simplement profiter de cette atmosphère si particulière des fêtes patronales provençales.

L’édition 2026 se déroulera du jeudi 20 au lundi 24 août, avec cinq jours d’animations mêlant gastronomie, musique, jeux, traditions religieuses et républicaines. Le programme officiel publié par la commune confirme cette édition particulièrement généreuse.

Mais pourquoi la « Saint-Constant » ?

La question mérite d’être posée, car elle réserve une petite particularité historique.

Le village ne doit pas son nom à saint Constant mais à saint Vallier. Une église dédiée à saint Vallier est attestée dès 1061, et un habitat fortifié portant son nom apparaît au XIIe siècle. Le Département rappelle cette ancienneté historique, tandis que le patrimoine local conserve encore aujourd’hui la mémoire de ce saint Vallier. Pourquoi Saint Constant ? Une tradition vieille de plusieurs siècles

Si Saint-Vallier-de-Thiey porte le nom de saint Vallier, saint Constant occupe lui aussi une place ancienne dans l’histoire religieuse du village. Et cette présence est loin d’être récente. Dans l’église Notre-Dame de l’Assomption, le remarquable retable du maître-autel, réalisé au XVIIe siècle, comporte en effet deux bustes représentant saint Constant et sainte Félicissime. Le tabernacle est daté de 1647 et l’ensemble du retable est documenté dès les années 1650, puis lors d’une visite pastorale de 1679.

La fête actuelle de la Saint-Constant semble ainsi prolonger une dévotion locale attestée depuis plusieurs siècles. Si l’identité exacte du saint Constant honoré à Saint-Vallier reste encore à établir avec certitude parmi les différents saints ayant porté ce nom, sa présence dans le patrimoine de l’église démontre que la tradition valléroise possède des racines historiques profondes.

Chaque année, lorsque Saint-Vallier célèbre sa Saint-Constant, ce n’est donc pas seulement une fête estivale qui se perpétue : c’est probablement l’écho d’une tradition religieuse vieille d’au moins trois siècles et demi.

 

Jeudi 20 août : pistou, feu d’artifice et bal

Les festivités débuteront de la plus provençale des manières avec, à 20h, la soupe au pistou.

Un plat qui résume presque à lui seul les grandes tablées estivales du Midi : légumes, basilic, ail, convivialité et surtout le plaisir de manger ensemble. Le repas est proposé au tarif de 17 euros, sur réservation.

À 22h, les regards se tourneront vers le ciel avec le feu d’artifice tiré au Grand Pré.

Puis, à 22h30, place à la danse avec un bal animé par le groupe Gravity.

Une première soirée qui donnera immédiatement le ton : ici, la fête se vit ensemble.

Vendredi 21 août : qui repartira avec le gros lot ?

Changement d’ambiance vendredi, mais certainement pas de convivialité.

Le chapiteau ouvrira ses portes à 19h avant le grand loto à 20h30.

Le carton est proposé à 5 euros, ou 20 euros les cinq, et l’affiche annonce surtout un gros lot qui devrait susciter quelques espoirs autour des tables : un bon pour un voyage d’une valeur de 1 500 euros.

Alors, quine !

Samedi 22 août : boules, bœuf à la broche et soirée dansante

Le samedi sera une véritable journée de fête.

Dès 9h, le traditionnel goustaron accompagnera les inscriptions au concours de boules. À 10h, les joueurs se retrouveront pour le concours en doublette.

À midi viendra l’un des moments les plus attendus de cette Saint-Constant : le bœuf à la broche.

Le repas, proposé à 29 euros sur réservation, sera accompagné d’une animation musicale assurée par Mac Tellor. Puis, à 21h, le Grand Pré retrouvera son ambiance nocturne avec un bal animé par un DJ.

Les photographies des précédentes éditions disent d’ailleurs beaucoup de l’esprit de cette journée : le feu sous la broche, les grandes tables installées sous le chapiteau et des centaines de convives réunis dans une même ambiance.

Une fête qui se prépare aussi en coulisses

Une fête patronale de cette ampleur ne commence évidemment pas lorsque les premiers convives s’installent à table.

Bien avant, il faut préparer.

Éplucher, découper, cuisiner, installer les tables, organiser les concours, accueillir le public, préparer les repas et assurer toute la logistique nécessaire à plusieurs journées de festivités.

Et c’est peut-être là que réside une partie de l’âme de la Saint-Constant : dans l’engagement des bénévoles et de toutes celles et ceux qui donnent de leur temps pour que la fête existe.

Les grandes marmites et les repas servis par centaines sont aussi le résultat de nombreuses petites mains.

Dimanche 23 août : tradition, mémoire et partage

Après deux journées particulièrement festives, le dimanche renouera avec la dimension patronale et traditionnelle de l’événement.

À 10h, la messe de la Saint-Constant sera célébrée à l’église.

À 11h, une cérémonie se déroulera au Monument aux Morts, rappelant que les fêtes communales associent souvent, dans nos villages, moments de réjouissance et devoir de mémoire.

À 12h, l’apéritif d’honneur permettra aux habitants de se retrouver.

L’après-midi sera consacré aux plus jeunes avec, à 15h, un concours de boules enfants en doublette, avant le concours de belote à 21h.

Une journée qui illustre parfaitement la diversité de cette fête : quelques heures suffisent pour passer de la tradition religieuse à la mémoire républicaine, puis aux boules et aux cartes.

 

Lundi 24 août : une dernière journée sous le signe de la Provence

Pas question de refermer trop rapidement cette parenthèse festive.

Lundi matin, rendez-vous dès 9h autour de l’anchoïade et des inscriptions au concours.

À 10h, les amateurs retrouveront le Grand Pré pour un concours de boules provençal en triplette.

Et à 12h30, dernière grande tablée de cette édition avec les moules provençales préparées par Coco, proposées à 23 euros sur réservation. Le programme officiel 2026 actualisé par la commune indique bien des moules provençales pour ce repas du lundi.

Une conclusion qui sentira encore bon le Midi avant de se dire : « À l’année prochaine ! »

La fête patronale, un patrimoine vivant

Dans nos villages, une fête patronale n’est pas seulement une succession d’animations.

Elle appartient au patrimoine immatériel local.

Il y a les recettes que l’on prépare d’une année sur l’autre, les concours de boules où plusieurs générations se retrouvent, les bénévoles qui connaissent leur rôle presque par cœur, les familles qui réservent leur table, les enfants qui découvrent la fête que fréquentaient déjà leurs parents et parfois leurs grands-parents.

La Saint-Constant perpétue cette culture populaire provençale faite de grandes tablées, de musique, de pétanque et de retrouvailles.

À une époque où nos habitudes évoluent rapidement, conserver ces rendez-vous n’a rien d’anecdotique. Une commune qui entretient ses traditions entretient aussi les liens entre ses habitants.

Informations pratiques

La Fête patronale de la Saint-Constant 2026 se déroulera du 20 au 24 août à Saint-Vallier-de-Thiey, principalement autour du Grand Pré.

Pour les repas et activités nécessitant une réservation, renseignements auprès de l’Espace du Thiey, 101 allée Charles Bonome, au 04 89 04 52 60, ou par courriel à cof.saintvallierdethiey@gmail.com. Le programme municipal précise que les règlements s’effectuent par chèque ou espèces.

Une fête, un village et surtout des générations réunies

Pendant cinq jours, Saint-Vallier-de-Thiey va donc retrouver l’un de ces moments où le village semble vivre à un rythme différent.

On mangera, on dansera, on jouera, on discutera. Certains se retrouveront après une année, d’autres feront connaissance autour d’une table ou d’une partie de boules. Les enfants construiront leurs premiers souvenirs de Saint-Constant tandis que les anciens retrouveront peut-être ceux de leur jeunesse.

C’est probablement là que se trouve la véritable richesse de cette fête : faire vivre une tradition non pas en la mettant sous cloche, mais en continuant tout simplement à la partager.

Alors rendez-vous du 20 au 24 août : que la Saint-Constant 2026 soit une nouvelle fois une grande fête populaire, généreuse et joyeuse, à l’image de Saint-Vallier-de-Thiey et de tous ceux qui la font vivre !

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