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Lou Cacho Fio est le premier feu du soleil vers la nouvelle année.
Il est de tradition en Provence avant de faire le gros souper d'aller chercher une grosse bûche pour faire "lou cacho fio" par le plus ancien et le plus jeune de la famille. La procession commençait ainsi : après avoir fait trois fois le tour de la table avec la brouette dans laquelle avait été posée une énorme bûche (d'un arbre qui fleurisse et qui porte fruits car cette cendre qui contient de la potasse serait le 2 février répandue dans les champs afin de fertiliser la terre) devait être posée devant l’âtre avant d'être mise à l'intérieur de celui-ci. Puis par trois fois la bûche était aspergée de vin cuit, et le plus ancien prononçait cette prière :
cacho fio Bûche de Noël,
Bouto fio ! Donne le feu
"Alègre ! Alègre Réjouissons-nous !
"Dieu nous alègre ! Dieu nous donne la joie
"Calèndo vèn, tout bèn vèn ! Noël vient, tout vient bien
"Dieu nous fague la gràci de vèire l'an que vèn, Dieu nous fasse la grâce de voir l’an qui vient
"E se noun sian pas mai, que noun siguen pas mens !" Et si nous ne se sommes pas plus
Que nous ne soyons pas moins