La Journée Libanaise

A ne pas rater ce dimanche 1^er août au village de Mougins « La Journée Libanaise » !

Une journée thématique et festive placée sous le signe du pays du cèdre.

Au programme, stand de cuisine libanaise avec l’association « Mon Liban d’Azur » (beignets traditionnels viande & fromage, zaatar, eaux de roses et de fleurs d’orangers, confitures de dattes et de figues fabriquées par des religieuses de Beyrouth, maamouls…).

Tombola exceptionnelle (fonds reversés à l’Hôpital Français du Levant au Liban), Création- Dégustation de pain et croissants au zaatar (thym libanais), animé par Christophe Boutes de la Mouginoise des Pains (un des Meilleurs Artisans de France Gault & Millau).

Food truck « Madame Saj » avec ses spécialités libanaises.

Stand culinaire animé par le restaurant Le Cèdre et son chef Jean Haidar, avec bar à houmous & mezzes ainsi que le fameux dessert signature : La brise du cèdre.

Stand culinaire animé par le restaurant Diwan Al Bacha et son chef Nader (shawarma, falafels frits à la minute, pâtisseries, jallab & boissons à la rose, limonade…).

Stands d’Artisanat fabriqué au Liban et poteries à l’effigie du cèdre.

A 17h00, show cooking par Eugénie Beziat, cheffe étoilée du restaurant La Flibuste à Marina Baie des Anges.

A 18h00, show cooking par Joe Barza, célèbre chef libanais de la Brigade des Étoiles de Mougins, assisté de deux commis exceptionnels : Franck Dubosc et son épouse Danièle, libanaise, invitée d’honneur de cet événement.

Show cocktail : création d’un cocktail à base d’Arak par Victor Delpierre, Champion du monde de cocktails également membre de la Brigade des Étoiles de Mougins.

A 19h00, cérémonie officielle de plantation d’un petit cèdre né dans les forêts du Liban.

Ne manquez pas cet événement, ce dimanche dès 10h00. Place des Patriotes. Entrée libre.

Le port du masque est obligatoire

Pour plus d’infos, vous pouvez suivre ce lien !