🍊 « Autour de l’orange »

🍊 « Autour de l’orange » : une matinée acidulée à ne pas manquer à Peymeinade !

     Le dimanche 27 avril à 11h, la Place des Jacourets à Peymeinade se pare de ses plus belles couleurs vitaminées pour accueillir « Autour de l’orange », une manifestation chaleureuse et ouverte à tous, organisée par le Conseil de Quartier des Jaïsous-Jacourets.

        Au programme : concours de vin d’orange (apportez vos bouteilles maison !) et apéritif partagé façon auberge espagnole. L’idée ? Chacun vient avec son verre, son assiette, et un petit quelque chose à boire ou grignoter pour profiter ensemble d’un moment convivial, placé sous le signe de la bonne humeur et du partage.

Un rendez-vous local et gourmand

     Ce rendez-vous printanier célèbre la richesse d’un terroir et le plaisir simple de se retrouver entre voisins autour d’un verre… d’orange bien sûr ! C’est aussi l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce vin parfumé qui fleure bon le sud, tout en tissant du lien entre les générations et les quartiers. Une manifestation où l’humain prime, les papilles s’éveillent, et la culture locale rayonne avec simplicité.

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🍷 Recette de vin d’orange maison

Ingrédients :

• 5 litres de vin rosé ou blanc
• 1 litre d’alcool à 90° ou d’eau-de-vie
• 5 oranges non traitées (bio de préférence)
• 500 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 bâton de cannelle (facultatif)

Préparation :

1. Lavez et coupez les oranges en quartiers, avec la peau.
2. Mettez-les dans un grand récipient avec tous les autres ingrédients.
3. Mélangez bien et laissez macérer 40 jours à l’abri de la lumière, en remuant régulièrement.
4. Filtrez et embouteillez. Servez bien frais à l’apéritif !

Alors, passez à l’orange, et venez lever le verre avec nous le 27 avril !
Et n’oubliez pas : si votre vin d’orange fait tourner les têtes… c’est peut-être qu’il est primé – ou un peu trop corsé ! 😄