đ„ Grasse cĂ©lĂšbre ses champions du goĂ»t
mars 28, 2025 | by Jean-Claude JUNIN

đ„ Grasse cĂ©lĂšbre ses champions du goĂ»t : miel dâexception et huile dâolive en or ! đżđŻ
      RĂ©cemment, la CommunautĂ© dâAgglomĂ©ration du Pays de Grasse a mis Ă lâhonneur ses agriculteurs primĂ©s au Salon de lâAgriculture de Paris. Un moment dâĂ©motion et de fiertĂ© partagĂ© autour de produits locaux dâexception, tĂ©moins vivants de notre patrimoine et de notre terroir.
đ» Des mĂ©dailles qui ont du goĂ»t⊠et du sens
         Jean-Louis Lautard, apiculteur passionnĂ©, a une fois de plus brillĂ© au Concours GĂ©nĂ©ral Agricole avec deux mĂ©dailles dâor pour ses miels de forĂȘt et de cru. Une reconnaissance nationale pour un savoir-faire enracinĂ© dans les collines grassoises et une belle illustration de la richesse de la biodiversitĂ© locale. Le soutien Ă lâapiculture est plus que jamais stratĂ©gique, notamment Ă travers la lutte contre le frelon asiatique et le dĂ©veloppement de ruchers communaux đđŒ.
         CĂŽtĂ© olĂ©iculture, les Ă©poux Faxel ont Ă©galement Ă©tĂ© rĂ©compensĂ©s pour leur huile dâolive AOP de Nice, fruit dâun travail prĂ©cis et passionnĂ©. Une mĂ©daille dâor amplement mĂ©ritĂ©e pour ces artisans de la terre, dont l’engagement est aussi portĂ© au sein de la collectivitĂ©.
đ Honorer ceux qui cultivent notre avenir
       DerriĂšre chaque mĂ©daille, il y a des mains, de la terre, des saisons et une passion sans relĂąche. Ces distinctions sont bien plus que symboliques : elles incarnent lâexcellence agricole locale, lâattachement Ă nos racines et la promesse dâun avenir durable et savoureux. Le soutien Ă la filiĂšre olĂ©icole, via le moulin communal ou les projets innovants comme ScoâLive, confirme lâĂ©lan rĂ©gional en faveur dâune agriculture vivante, ancrĂ©e et innovante đ±đ ïžđ.
đ„ł Et comme dirait un certain gastronome grassois : quand le miel coule Ă flots et lâhuile dâolive brille, câest tout un territoire qui rayonne⊠sans risquer le coup de soleil ! âïžđ
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