La Fête de la Bière revient faire mousser la convivialité

Grasse : la Fête de la Bière revient faire mousser la convivialité sur le Cours Honoré Cresp

Grandes tablées, bières bavaroises et locales, spécialités gourmandes, musique et traditions : du 10 au 13 septembre, Grasse prend des accents d’outre-Rhin. Plus qu’une fête autour du houblon, le rendez-vous célèbre aussi l’amitié entre Grasse et sa ville jumelle allemande, Ingolstadt.

À Grasse, septembre ne signifie décidément pas la fin des festivités. À peine la rentrée engagée que le Cours Honoré Cresp s’apprête à retrouver l’un de ses rendez-vous populaires les plus conviviaux : la Fête de la Bière.

L’inauguration officielle est programmée jeudi 10 septembre 2026 à 18h30, en présence notamment de Jérôme Viaud, maire de Grasse, et d’Aline Bourdaire, adjointe au maire déléguée à l’Événementiel. Les festivités se poursuivront ensuite jusqu’au dimanche 13 septembre.

Et si le nom de la manifestation ne laisse guère de doute sur ce que l’on trouvera dans les chopes, la Fête de la Bière grassoise est depuis longtemps bien davantage qu’une simple dégustation.

Un petit air de Bavière au-dessus de Grasse

Fanions bleus et blancs, grandes tablées, tonneaux, costumes traditionnels, musique et spécialités bavaroises : le Cours Honoré Cresp va une nouvelle fois prendre des allures d’Oktoberfest.

Ce n’est pas un hasard. La manifestation est étroitement associée au jumelage entre Grasse et Ingolstadt, en Bavière, et entend célébrer cette amitié franco-allemande dans une atmosphère populaire et festive. La Ville annonce pour cette édition bières traditionnelles et locales, spécialités bavaroises, animations musicales et spectacles folkloriques.

Une philosophie simple : on s’installe, on partage une table, on mange, on écoute de la musique et, pour ceux qui le souhaitent, on déguste une bière avec modération.

Car l’une des réussites de cette fête tient précisément à ses grandes tablées collectives. On y arrive entre amis ou en famille et il n’est pas rare d’y terminer la soirée en discutant avec ses voisins de table.

À une époque où chacun a parfois tendance à rester derrière son écran, voilà une manifestation qui continue à défendre une technologie beaucoup plus ancienne : le banc, la table et la conversation !

Choucroute, cochon grillé et bretzels…

Côté assiettes, les amateurs de cuisine généreuse devraient également trouver leur bonheur : Choucroute, cochon grillé, bretzels sucrés et salés, ainsi que différents stands alimentaires, food-trucks et traiteurs. Brasseurs locaux et bavarois complètent naturellement le dispositif.

Une dimension gastronomique que les précédentes éditions avaient déjà largement cultivée : rôtissoires, grillades, cuisine de rue et grandes tables occupées par un public venu autant pour manger ensemble que pour lever son verre.

Bref, mieux vaut probablement arriver avec un peu d’appétit.

Quand le jumelage se déguste aussi

Derrière l’ambiance festive existe également une dimension symbolique importante.

La Fête de la Bière constitue l’un des moments de l’année où le jumelage entre Grasse et Ingolstadt devient particulièrement visible auprès du grand public.

Ici, les relations internationales quittent les salles de réunion et les cérémonies officielles pour prendre une forme beaucoup plus accessible : celle de la musique, des traditions populaires, de la gastronomie et de la rencontre.

Le décor bavarois, les costumes traditionnels et la présence de la bière d’Ingolstadt rappellent cette filiation allemande. Au fil des éditions, cette identité est devenue indissociable de l’événement grassois.

Et finalement, quoi de plus efficace pour rapprocher deux villes que de permettre à leurs habitants de découvrir mutuellement leurs traditions ?

Le Cours Honoré Cresp transformé en grande brasserie populaire

Pendant plusieurs jours, le Cours Honoré Cresp change donc de visage.

Sous le chapiteau, les longues tables et leurs bancs recréent l’ambiance des grandes fêtes populaires bavaroises. Autour, les espaces de restauration permettent de composer son menu avant de rejoindre les convives.

La musique tient également une place importante dans la manifestation. L’édition 2026 est annoncée avec des concerts chaque soir, auxquels s’ajoutent les animations et l’ambiance folklorique.

Le succès de la formule tient sans doute à cet équilibre : on peut venir pour la bière, certes, mais aussi pour dîner, écouter de la musique, retrouver des connaissances ou simplement profiter de l’animation du centre-ville.

Autrement dit, nul besoin d’être amateur de bière pour participer à la Fête de la Bière.

Un rendez-vous désormais bien installé dans la rentrée grassoise

Année après année, elle a trouvé sa place dans le calendrier des grands rendez-vous de Grasse, quelque part entre la fin de l’été et les premières semaines de la rentrée.

Et le choix du Cours Honoré Cresp n’y est évidemment pas étranger. Avec sa vue ouverte sur le Pays de Grasse, l’endroit se prête particulièrement bien à ces grandes manifestations populaires qui rassemblent plusieurs générations.

Lorsque la lumière tombe sur les collines, que les tables se remplissent et que commencent les concerts, l’endroit offre un décor particulièrement agréable pour prolonger un peu l’été.

Une inauguration jeudi 10 septembre

Le coup d’envoi sera donc donné jeudi 10 septembre à 18h30 lors de la soirée inaugurale.

Durant quatre jours en comptant cette soirée de lancement, le Cours Honoré Cresp devrait donc retrouver les ingrédients qui ont fait le succès des éditions précédentes : convivialité, musique, gourmandise et amitié franco-allemande.

À Grasse, la rentrée sait aussi être festive

La Fête de la Bière possède finalement cette qualité des manifestations populaires réussies : elle ne cherche pas à être compliquée.

Quelques grandes tables, de quoi se restaurer, des musiciens, des traditions bavaroises, des amis que l’on retrouve et, naturellement, quelques bonnes bières servies avec modération.

Mais derrière cette apparente simplicité se cache quelque chose de précieux : le plaisir de se retrouver.

Du 10 au 13 septembre, Grasse démontrera une nouvelle fois qu’une ville peut célébrer ses traditions tout en regardant au-delà de ses frontières. Entre la Cité des Parfums et la Bavière, le houblon devient ainsi, le temps d’un week-end, un sympathique ambassadeur de l’amitié franco-allemande.

Alors, que l’on préfère la blonde, la brune… ou simplement un bon bretzel, une chose est certaine : sur le Cours Honoré Cresp, la convivialité devrait une nouvelle fois couler à flots !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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