La Ville de Nice applique l'idée aux restaurateurs. Il s’agit d’accompagner les professionnels dans leur reprise autorisée dès ce début juin, dans l’appropriation des règles et mesures sanitaires face au Covid-19. Affiché sur leur devanture et donc visible de tous, ce label doit aussi permettre de rassurer la clientèle. L’opération devrait être étendue à l’ensemble de la Métropole Nice Côte d’Azur. C’est ainsi que Christian Estrosi, Maire de Nice, a remis pour la première fois à un restaurant de plage le Label Confiance Sanitaire ce samedi 30 mai 2020. Le Ruhl Plage devient le premier restaurant de plage à bénéficier de ce label, gage du respect par l’établissement des règles de sécurité sanitaire face à la pandémie du Covid-19.
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