Esprit Campagne Passion Terroir

Esprit Campagne Passion Terroir

Le Plan de Grasse a repris ses airs de champ agricole

Le temps d’un samedi, en mettant à l’honneur les agriculteurs et les producteurs de notre territoire.  Et ils furent nombreux à venir passer une journée conviviale et familiale autour de la ruralité et des valeurs qu’elle véhicule !

 « Grasse a le goût de l’essentiel » cette phrase souvent citée par son maire, Jérôme Viaud, a trouvé tout son sens en cette journée. Source de ressources et source de vie, la terre est aussi notre mère nourricière, c’est pourquoi elle mérite notre attention. Nous avons la chance sur notre territoire que depuis plusieurs années, l’agriculture biologique s’est largement développée ; de nombreux labels visant à promouvoir l’origine des produits et les fabrications artisanales voient également le jour. Ils soutiennent et encouragent une alimentation plus saine, bonne pour l’Homme et respectueuse de l’environnement. L’homme aspire à bien manger, à un retour à l’authentique, au vrai, au bon.

L’équipe municipale a heureusement mesuré la nécessité de sanctuariser des terres agricoles afin de favoriser à l’échelle de notre territoire les initiatives visant à privilégier les circuits courts, au grand dam des pourvoyeurs de béton.