Participez à une cueillette participative de Sainfoin

Participez à une cueillette participative de Sainfoin

Afin d’assurer une Alimentation Saine pour les Troupeaux de Montagne

     L'autonomie dans la production de fourrages est essentielle pour les agriculteurs des zones de montagne, non seulement pour réduire la dépendance aux fournisseurs externes mais aussi pour garantir une alimentation de qualité supérieure pour leurs troupeaux. Parmi les diverses cultures fourragères, le sainfoin se distingue particulièrement par ses nombreux avantages.

     Le sainfoin, une légumineuse vivace, est reconnu pour sa résistance et sa capacité à s'adapter aux conditions climatiques variées des régions montagneuses. En améliorant qualitativement la production fourragère, cette plante contribue de manière significative à la résilience des prairies. Ses propriétés nutritives exceptionnelles en font un aliment de choix pour les troupeaux, aidant à maintenir leur santé et leur productivité. De plus, le sainfoin a la capacité unique de fixer l'azote atmosphérique, enrichissant ainsi le sol et réduisant le besoin en engrais chimiques.

      La cueillette participative de graines de sainfoin, comme celle organisée par l'Association des agriculteurs du PNR des Préalpes d'Azur dans le cadre du projet collectif "L’Esparcette, Prairies résilientes", est un excellent exemple d'initiative visant à promouvoir l'indépendance des semences paysannes. Cette démarche permet aux agriculteurs de récolter des graines locales, assurant ainsi la préservation des variétés adaptées au terroir et aux conditions spécifiques des montagnes du Haut Estéron.

      En participant à ces initiatives, vous pouvez, bénévolement, aider les agriculteurs qui contribuent non seulement à la durabilité de leur production mais aussi à la biodiversité de leurs prairies. La production autonome de fourrages, et l'usage du sainfoin en particulier, est donc une preuve de solidarité gagnante pour garantir une alimentation saine et durable à leurs troupeaux, tout en renforçant l'économie locale et en s'adaptant aux défis du changement climatique.

Les Paysannes et Paysans de l'association vous remercient d’avance pour votre participation.

Rendez-vous vendredi 19 juillet à 16h45 à la maison France Services de Saint Auban pour covoiturer jusqu'à la ferme Laval, sur la route de Soleilhas où se trouve le site de cueillette. Amenez un petit seau pour la cueillette, un chapeau, une gourde et un repas à partager avec les bénévoles en fin de journée.

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