L’Aromatic Fablab : Un écrin de créativité

L’Aromatic Fablab : Un écrin de créativité

Pour la filière des plantes à parfum du Pays de Grasse

     L’Association Fleurs d’Exception du Pays de Grasse, fondée il y a une quinzaine d'années par des passionnés tels que Carole Biancalana, Armelle Janody, Geneviève Juge, Catherine Peyreaud et Sébastien Rodriguez, a pour vocation de redonner un souffle nouveau aux plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Cet engagement s’enracine dans un terroir historique, celui du Pays de Grasse, berceau mondial de la parfumerie, dont le savoir-faire est inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO.

     L'association ne s'est pas contentée de préserver cet héritage ; elle a su l’enrichir et le projeter dans l’avenir. Depuis ses débuts, Fleurs d'Exception a joué un rôle clé dans la création de nouvelles exploitations agricoles, en accompagnant plus de 26 fermes dans la transition vers une agriculture biologique et durable, tout en collaborant étroitement avec des maisons de prestige comme Dior, Chanel, Lancôme, Expressions Parfumées et Firmenich. Cette alliance entre tradition et innovation, patrimoine et modernité, fait de Fleurs d’Exception un acteur central dans la valorisation culturelle et économique des plantes à parfum.   

     Le secteur bénéficie non seulement d’une relance économique locale, mais également d’une préservation écologique grâce à l'agriculture biologique et aux pratiques agroécologiques soutenues par l’association. En cela, elle devient un modèle inspirant d’agriculture durable et de conservation des savoir-faire ancestraux.

Un projet innovant : le laboratoire de transformation végétale mutualisé

     L’un des projets phares de l’Association Fleurs d’Exception du Pays de Grasse est sans aucun doute l’Aromatic Fablab, tiers-lieu dédié à la production, à la transformation et à l’innovation en agroécologie. Ce lieu, conçu comme un laboratoire végétal mutualisé, est une réponse concrète aux besoins des agriculteurs locaux. Au cœur de ce projet : la distillation et le séchage des plantes à parfum, des procédés qui permettent de transformer les récoltes en produits finis, tels que des huiles essentielles et des hydrolats.

     L’idée est simple, mais révolutionnaire : mutualiser les outils et les savoir-faire pour que les agriculteurs, souvent isolés, puissent non seulement diversifier leurs revenus, mais aussi reprendre la main sur des techniques ancestrales de transformation, autrefois perdues à cause des réglementations de plus en plus strictes. Le laboratoire sera équipé de deux distillateurs, l’un pour des essais de petite échelle et l’autre pour une production plus conséquente, ainsi que d’une chambre de séchage. Ce modèle, unique en son genre, permet aux producteurs de conserver l’essence même de leur terroir tout en s’adaptant aux défis modernes de l’agriculture.

     Outre ses aspects économiques, l’Aromatic Fablab incarne une dynamique d’innovation. Le projet se positionne comme un laboratoire vivant, un creuset où les pratiques écologiques rencontrent les nouvelles technologies. La construction du bâtiment qui abritera ces outils, réalisée avec des matériaux biosourcés et des installations éco-conçues (panneaux photovoltaïques, recyclage des eaux), incarne cet esprit avant-gardiste. Ce lieu deviendra la maison des producteurs et des partenaires de la filière, un espace propice aux échanges, à la création et à l’expérimentation.

     En somme, ce laboratoire végétal mutualisé marque une nouvelle ère pour les producteurs de plantes à parfum du Pays de Grasse, consolidant ainsi la réputation de la région comme l'épicentre mondial de la parfumerie, tout en insufflant une dose d'innovation durable.

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