
« La dimension humaine est la plus importante dans ce travail » explique d’une même voix Jordan Oberlhoz, chef de service de l’ESAT « Le Bercail » et Anne Silberzhan, moniteur du domaine viticole. Créée depuis 1984, cet établissement médico-social a pour but de rendre au maximum autonome, que ça soit au travail ou dans la société, cette minorité trop souvent mise de côté sur le marché du travail. Dès son arrivé en juillet 2015 à « Le Bercail », Jordan prend son rôle très à cœur. « Souvent, les personnes atteintes d’handicapes n’aiment pas leurs statuts et le regardent des autres. Mon rôle est de les aider à travailler mais aussi, plus largement, les accompagner. L’aspect de sociabilisation procuré par le travail dans le domaine est très important et va ainsi combattre certains préjugés. » Avec quatre domaines d’activités différents, « Le Bercail » compte près de 80 personnes en situation de handicap. Réparti entre la blanchisserie, l’espace vert, le restaurent et les vignes, ils apprennent le métier en étant encadré par des moniteurs propres à chaque domaine. Une formidable expérience humaine avoue Anne. « Une fois qu’on a adapté le travail à tous les types et degrés d’handicap, l’équipe est surprenante. Ils sont toujours partants et pleins de bonne volonté. »