Chaussons chèvre épinard

Chaussons chèvre épinard

Pour un repas savoureux, simple et efficace

Ingrédients :

Deux rouleaux de pâtes feuilletées

Epinards surgelés à la crème (300 g)

Une Bûche de chèvre (environ 100 g)

Deux jaunes d’œufs

 En option, vous pouvez ajouter quelques cerneaux de noix…

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Décongelez les épinards au micro-ondes.

Découpez des disques d’une quinzaine de centimètre dans la pâte feuilletée.

Garnissez les disques de pâtes d’épinard.

Coupez la bûche de chèvre en tranches fines. Déposez une tranche de chèvre sur les épinards.

Refermez les chaussons et soudez les bords en les pinçant.

Badigeonnez les chaussons avec le jaune d’œuf. Disposez les chaussons sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisée.

Mettez au four 25 minutes.