![Article picture](https://cdn.grassemat.info/staticfiles/content/img/398bf657f49d49ff8f8c310c34be893e.jpeg)
Soupe de courgette au curry
Saine et facile à préparer avec peu d’ingrédients.
Ingrédients :
Courgettes : 1 kg
Pommes de terre : 2
Bouillon cube : 1
Vache qui rit : 4 portions
Curry : 1 cuillère à café
Sel, poivre
8 septembre 2024
L'information positive du pays de Grasse historique
Soupe de courgette au curry
Saine et facile à préparer avec peu d’ingrédients.
Ingrédients :
Courgettes : 1 kg
Pommes de terre : 2
Bouillon cube : 1
Vache qui rit : 4 portions
Curry : 1 cuillère à café
Sel, poivre
Soupe de courgette au curry
Saine et facile à préparer avec peu d’ingrédients.
Ingrédients :
Courgettes : 1 kg
Pommes de terre : 2
Bouillon cube : 1
Vache qui rit : 4 portions
Curry : 1 cuillère à café
Sel, poivre
Préparation :
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Coupez les courgettes en rondelles.
Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une grande casserole. Versez-y les courgettes et l'oignon coupés en morceau, salez, poivrez et ajoutez le curry. Faites cuire quelques minutes à feu vif en remuant constamment. Ajoutez le bouillon, couvrez puis laissez cuire à feu vif pendant 15 minutes environ jusqu'à ce que les courgettes et l'oignon soient cuits. Ajoutez la vache qui rit.
Mixez la soupe, salez, poivrez, ajoutez le curry et mélangez bien avant de servir chaud.
Préparation :
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Coupez les courgettes en rondelles.
Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une grande casserole. Versez-y les courgettes et l'oignon coupés en morceau, salez, poivrez et ajoutez le curry. Faites cuire quelques minutes à feu vif en remuant constamment. Ajoutez le bouillon, couvrez puis laissez cuire à feu vif pendant 15 minutes environ jusqu'à ce que les courgettes et l'oignon soient cuits. Ajoutez la vache qui rit.
Mixez la soupe, salez, poivrez, ajoutez le curry et mélangez bien avant de servir chaud.
Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :
2€, 5€, ou plus : soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.
Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :
2€, 5€, ou plus : soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.
Tags :
Recette Facile
Légumes
Soupe -Potage
À déguster aussi bien chaud que froid...!
Pour un repas généreux et savoureux !
Un agréable repas familial !
ou
Chargement...
Aucun autre article n'a été trouvé.
Aucun article n'a été trouvé.