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Mini roulés à la saucisse et au roquefort
Une entrée festive !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
5 à 6 saucisses
Crème de roquefort
1 pâte feuilletée
1 œuf
Fromage râpé (facultatif)
27 juillet 2024
L'information positive du pays de Grasse historique
Mini roulés à la saucisse et au roquefort
Une entrée festive !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
5 à 6 saucisses
Crème de roquefort
1 pâte feuilletée
1 œuf
Fromage râpé (facultatif)
Mini roulés à la saucisse et au roquefort
Une entrée festive !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
5 à 6 saucisses
Crème de roquefort
1 pâte feuilletée
1 œuf
Fromage râpé (facultatif)
Préparation :
Préchauffez le four thermostat 6.
Déroulez la pâte feuilletée, puis étalez à l’intérieur la crème de roquefort.
Placez une première saucisse sur le bord de la pâte, enroulez-la complétement, coupez-la et mettez le rouleau de côté.
Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Badigeonnez les rouleaux d’œuf battu pour une belle dorure puis ajoutez le fromage râpé par-dessus.
Coupez ensuite les rouleaux en mini roulés (en petites rondelles), puis disposez-les sur du papier cuisson.
Enfin, enfournez les mini roulés pendant environ 15 minutes puis dégustez !
Préparation :
Préchauffez le four thermostat 6.
Déroulez la pâte feuilletée, puis étalez à l’intérieur la crème de roquefort.
Placez une première saucisse sur le bord de la pâte, enroulez-la complétement, coupez-la et mettez le rouleau de côté.
Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Badigeonnez les rouleaux d’œuf battu pour une belle dorure puis ajoutez le fromage râpé par-dessus.
Coupez ensuite les rouleaux en mini roulés (en petites rondelles), puis disposez-les sur du papier cuisson.
Enfin, enfournez les mini roulés pendant environ 15 minutes puis dégustez !
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Tags :
Jambon
Fromage
Recette de Cuisine
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