Riz cantonais
Un plat très simple !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Sel et poivre
200 g de riz
75 g de jambon
2 œufs
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile végétale
3 cuillères à soupe de petits pois
50 g de crevettes décortiquées
5 mai 2024
L'information positive du pays de Grasse historique
Riz cantonais
Un plat très simple !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Sel et poivre
200 g de riz
75 g de jambon
2 œufs
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile végétale
3 cuillères à soupe de petits pois
50 g de crevettes décortiquées
Riz cantonais
Un plat très simple !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Sel et poivre
200 g de riz
75 g de jambon
2 œufs
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile végétale
3 cuillères à soupe de petits pois
50 g de crevettes décortiquées
Préparation :
Faites cuire le riz, puis rincez-le à l’eau froide.
Coupez le jambon en dés et émincez l’oignon.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle, puis faites revenir l’oignon avec les petits pois pendant 3 minutes.
Versez ensuite le mélange dans un plat.
À l’aide des œufs, faites une omelette puis découpez-la en lanières.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile et faites revenir les crevettes pendant environ 1 minute.
Ajoutez le riz, le jambon, les petits pois puis l’omelette.
Salez, poivrez, puis laissez chauffer pendant 3 minutes tout en remuant.
Et voilà ! Votre plat est prêt.
Préparation :
Faites cuire le riz, puis rincez-le à l’eau froide.
Coupez le jambon en dés et émincez l’oignon.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle, puis faites revenir l’oignon avec les petits pois pendant 3 minutes.
Versez ensuite le mélange dans un plat.
À l’aide des œufs, faites une omelette puis découpez-la en lanières.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile et faites revenir les crevettes pendant environ 1 minute.
Ajoutez le riz, le jambon, les petits pois puis l’omelette.
Salez, poivrez, puis laissez chauffer pendant 3 minutes tout en remuant.
Et voilà ! Votre plat est prêt.
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Tags :
riz
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