Chausson à la viande

Chausson à la viande

Un plat bon marché !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

Sel et poivre

Huile d’olive

Persil

1 gousse d’ail

1 pâte feuilletée 

2 steaks hachés

3 cuillères à soupe de sauce tomate

½ poivron rouge ou vert

1 échalote

1 œuf

Préparation :

Faite cuire dans une poêle, les steaks hachés, l’échalote hachée, le poivron coupé et la gousse d’ail.

Laissez revenir le temps que la viande soit cuite.

Ajoutez la sauce tomate au bout de 10 minutes de cuisson.

Laissez cuire encore 5 minutes puis ajoutez le persil.

Laissez la préparation tiédir.

Préchauffez le four à 210°C.

Posez la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque.

Étalez la préparation sur une moitié, puis rabattez l’autre moitié afin de réaliser un chausson.

Soudez les bords à l’aide d’une fourchette.

Badigeonnez le dessus du chausson avec un peu d’œuf battu.

Mettez le plat au four pendant environ 30 minutes.

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