Poulet épicé au gingembre – Spicy Ginger Chicken

Poulet épicé au gingembre – Spicy Ginger Chicken

Ingrédients (pour 2 personnes) :

80 g de gingembre frais

3 blancs de poulet

3 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de curry

1 cuillère à soupe de piment doux

1 oignon

1 échalote

Ingredients (for 2 people):

80g fresh ginger

3 chicken breasts

3 tablespoons of honey

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons of curry

1 tablespoon sweet pepper

1 onion

1 shallot

Préparation :

Dans de l’huile d’olive, faites revenir l’oignon et l’échalote émincés.

Pendant ce temps, coupez le poulet en dés.

Faites la même chose avec le gingembre.

Lorsque l’oignon et l’échalote sont confits, ajoutez le gingembre et laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez le poulet, puis laissez-le cuire.

Ajoutez ensuite le curry et le piment puis remuez bien.

En fin de cuisson, ajoutez le miel, puis laissez cuire 2 minutes.

Et voilà ! Votre poulet est prêt !

Preparation :

In olive oil, sauté the chopped onion and shallot.

Meanwhile, dice the chicken.

Do the same with the ginger.

When the onion and shallot are confit, add the ginger and cook for 5 minutes.

Add the chicken, then let it cook.

Then add the curry and chilli and stir well.

At the end of cooking, add the honey, then cook for 2 minutes.

And There you go ! Your chicken is ready!

Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :

2€, 5€, ou plus :  soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.