Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 pâte brisée

1 kg de prunes

100 g de sucre

2 cuillères à soupe de farine

3 œufs

1 cuillère à soupe de beurre

20 cl de crème fraîche

Plum pie

Ingredients (for 6 people):

1 shortcrust pastry

1 kg of plums

100g sugar

2 tablespoons of flour

3 eggs

1 tablespoon of butter

20 cl fresh cream

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Piquez le fond de la tarte après l’avoir mise dans un moule.

Placez les demi-prunes sur le fond de la tarte.

Battez les œufs avec le sucre, la farine et la crème.

Versez le mélange sur les prunes.

Faites cuire le tout pendant environ 30 minutes.

Preparation :

Preheat the oven to 180°C.

Prick the bottom of the pie after putting it in a mold.

Place the plum halves on the bottom of the pie.

Beat the eggs with the sugar, flour and cream.

Pour the mixture over the plums.

Bake everything for about 30 minutes.

Votre soutien nous est plus que jamais indispensable :

2€, 5€, ou plus :  soutenez GrasseMat’.Info votre journal de proximité.