Cake aux lardons

Cake aux lardons

À déguster !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

200 g de lardons

6 œufs

200 g de farine

125 g de beurre fondu

1 sachet de levure

100 g de gruyère râpé

3 cuillères à soupe de moutarde

Préparation :

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le gruyère.

Dans un autre récipient, mélangez les œufs, la moutarde et le beurre fondu.

Versez le premier récipient dans le second, puis mélangez le tout en ajoutant les lardons.

Beurrez un moule à cake et versez votre préparation à l’intérieur.

Faites cuire le tout pendant 40 minutes à 175°C.