Tarte au saumon fumé

Tarte au saumon fumé

Très simple !

Ingrédients (pour 4 personnes) 

6 tranches de saumon fumé

100 g de gruyère râpé

3 œufs

25 cl de crème

1 pâte feuilletée

1 pincée de muscade

1 pincée de poivre 

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un moule à tarte, déroulez la pâte feuilletée.

Déposez, à l’intérieur, les tranches de saumon.

Parsemez le tout de gruyère.

Battez les œufs avec la crème, puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.

Versez la préparation sur la pâte.

Faites cuire le tout pendant 30 minutes, toujours à 210°C.