Pommes au four

Pommes au four

Un classique de notre enfance !

Ingrédients :

4 pommes bio

Cerneaux de noix, où noisettes

1 c à s de cannelle

2 c à s de miel

Préparation :

Lavez les pommes et creusez-les délicatement.

Décortiquez les noix.

Mixez grossièrement les cerneaux de noix, ou les noisettes, avec la cannelle.

Garnissez-en les pommes.

Faites couler le miel dans les trous. Vous pouvez aussi mélanger le miel aux noix et à la cannelle auparavant.

Mettez-les à cuire 30 minutes à 180°.

Mon petit plus :  Privilégiez les pommes qui tiennent bien à la cuisson : La pink Lady, la Granny Smith, le Golden du Limousin !