En salle ou en terrasse ?
A vous de choisir !
Le restaurant la Bégude vous accueille tous les jours, midi et soir dans un cadre majestueux en plein cœur du golf d’Opio Valbonne.
Installé sur la terrasse ou dans la salle, dégustez un des mets préparés par le Chef Steve Carda. Récemment récompensé par le Guide Gault et Millau de 2 toques et d’une note de 13/20, Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine méditerranéenne parfumée, riche en saveurs.
Parmi les propositions, un ceviche de crevette Obsiblue menthe fraiche et citrons confit, aiguillettes de Saint Pierre au naturel accompagné d’une crème de fenouil ainsi que de la rhubarbe et du concombre, le café « dessert du chef réalisé pour le concours création et saveur en 2016 ».
Toute l’équipe du château de la Bégude sera ravie de vous recevoir au sein de leur établissement !
RELATED POSTS
View all