Laine et pastoralisme :
Les Chroniques du Parc des Préalpes d’Azur
Des débouchés à réinventer… Quand on parle du pastoralisme, on évoque à la fois l’élevage extensif, c’est à dire des troupeaux en pâture plus de 10 mois par an, mais aussi la relation interdépendante entre les éleveurs, leurs troupeaux et les milieux exploités. La Région Sud est la 4e région française d’élevage ovin allaitant, avec 14 % du cheptel national. Cette pratique ancestrale rend bien des services aux espaces concernés :
Protection des espaces naturels contre les incendies,
Maintien de la biodiversité liée aux milieux ouverts,
Production de produits de terroir,
Entretien et maintien des paysages.
Aujourd’hui, les filières ovines sont organisées pour la production de viande et de lait. Mais qu’en est-il de la laine ? Chaque mouton produit une matière naturelle, biodégradable, une fibre textile qui présente bien des qualités et s’adapte à différents usages. Aujourd’hui, en France on compte un peu moins de 7 millions de brebis, soit environ 7 000 tonnes de laine produites chaque année.