Mousse aux pommes
À découvrir !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Du jus de citron
80 g de sucre en poudre
3 pommes
30 cl de crème liquide
De la menthe fraîche
Mousse aux pommes
Écrit par :
Manon GASPARI
Date de parution :
10 juin 2023
Lieu :
La recette du jour
Mousse aux pommes
À découvrir !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Du jus de citron
80 g de sucre en poudre
3 pommes
30 cl de crème liquide
De la menthe fraîche
Préparation :
Pelez et coupez les pommes en morceaux.
Faites-les compoter à la casserole avec le sucre et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau.
Mixez la compote finement avec le jus de citron et laissez le tout refroidir.
Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la à la compote froide.
Vous n’avez plus qu’à décorer la mousse avec quelques feuilles de menthe.
Préparation :
Pelez et coupez les pommes en morceaux.
Faites-les compoter à la casserole avec le sucre et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau.
Mixez la compote finement avec le jus de citron et laissez le tout refroidir.
Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la à la compote froide.
Vous n’avez plus qu’à décorer la mousse avec quelques feuilles de menthe.
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Tags :
Pommes
Dessert
Recette de Cuisine
