Jean-Claude JUNIN
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Articles
La recette du jour
Beignet d’asperges
Une autre façon d'apprécier les asperges. Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes. 1 oignon. Pincée de noix de muscade. 3 œufs. 150 g de farine. 1 sachet…
Histoire
Fin du siège de La Rochelle.
Après quatre mois de siège, la paix est signée le 6 juillet 1573. 6 juillet 1573 : fin du siège de La Rochelle. Après quatre mois de siège, celui-ci…
Le saint du jour
06 juillet, Sainte Marietta
Dicton : « Jamais en juillet sécheresse, n'a causé la moindre détresse. »
La minute de culture générale
L’insupportable mouche verte…
Et pourtant si indispensable ! ... A cette « mouche à merde » que l’on exècre, mais savez-vous que malgré son aspect répugnant elle est une de nos alliés…
La recette du jour
Salade César
Découvrez mes salades de l’été ! Ingrédients : 150g de laitue. 150 g de frisée. 3 Filets de poulet. ½ sachet de croûtons à l’ail. 20 cl de Crème fraîche…
Histoire
L’expédition d’Alger
Campagne militaire livrée de juin à juillet 1830 par la France contre la régence d'Alger.
Le saint du jour
05 juillet, Saint Antoine
Dicton : « À sainte Zoé, jeunes oés (oies).» 5 juillet, Saint Antoine. Saint Antoine-Marie Zaccaria. Fondateur des Barnabites (✝ 1539). Fondateur des…
La minute de culture générale
Un papillon marathonien…
14.000 kms avec des vols de 40 heures sans escale ... La nymphe des Chardons, surnommé la Belle-Dame, est un papillon diurne d’une incroyable résistance à…
La recette du jour
Penne aux artichauts et parmesan
Cet été l’artichaut fait le show ! Ingrédients : 400 g de penne rigate. 6 cœurs d'artichauts frais. 1 gousse d’ail. 1/2 botte de persil. 100 g de copeaux…
Un jour dans l'Histoire
Explosion de la supernova de l’an 1054,
SN 1054 fait partie des huit supernovas galactiques. 4 juillet 1054, Explosion de la supernova de l'an 1054. Ou, selon son appellation normalisée, SN…









