Immersion gourmande et authentique au cœur des Alpes-Maritimes
avril 19, 2026 | by Jean-Claude JUNIN
Immersion gourmande et authentique au cœur des Alpes-Maritimes
Les 25 et 26 avril 2026, l’événement “De Ferme en Ferme” fait son grand retour dans les Alpes-Maritimes pour un week-end placé sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité. Pendant deux jours, cinq exploitations agricoles ouvrent gratuitement leurs portes au public, invitant petits et grands à plonger au cœur d’une agriculture locale, engagée et passionnée.
Un rendez-vous incontournable entre producteurs et grand public
Organisée dans le cadre du réseau CIVAM, cette opération d’envergure nationale s’impose, année après année, comme un moment privilégié de rencontre entre agriculteurs et citoyens, plus de 300 000 visiteurs participent chaque année à l’événement à l’échelle nationale, preuve de son succès et de l’intérêt croissant pour les circuits courts et les pratiques durables.
Dans les Alpes-Maritimes, trois circuits thématiques permettront d’explorer des exploitations variées, chacune incarnant une facette du terroir local.

Trois circuits pour une immersion complète
- « À tire d’ailes le long du Var »
Avec le Domaine de Vinceline à Nice (vins bio AOP Bellet, huile d’olive), la Bergerie de Porte Rouge à Levens (fromages, viande d’agneau) et la Spiruline du Comté de Nice, une micro-algue aux propriétés nutritives exceptionnelles, cultivée localement dans le respect de l’environnement . - Escapade à Courmes
La Ferme Pépite propose une agriculture biologique diversifiée sur 11 hectares, où légumes, fruits et événements fermiers tissent un lien direct entre la terre et l’assiette. - Rencontre à Saint-Vallier-de-Thiey
La Ferme de la Fubi dévoile son élevage de poules en plein air et ses productions locales, avec un projet innovant de tunnel bioclimatique pour accompagner les particuliers dans leurs potagers.

Bien plus que des visites : une expérience vivante
Au-delà des simples visites, le week-end s’annonce riche en animations :
dégustations, ateliers participatifs, découverte des métiers agricoles, traite des brebis, fabrication artisanale ou encore observation de la biodiversité.
Certaines fermes proposeront même de la restauration paysanne ou des moments festifs, prolongeant l’expérience dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Une agriculture locale tournée vers l’avenir
“De Ferme en Ferme”, c’est aussi un engagement fort en faveur d’une agriculture à taille humaine, respectueuse de l’environnement et ancrée dans son territoire. Les producteurs participants, tous engagés dans des démarches durables, valorisent des pratiques responsables, loin des circuits industriels, et participent activement à la sensibilisation du public.
Un week-end à vivre en famille
Accessible gratuitement de 10h à 18h, cet événement s’adresse à tous : familles, curieux, amateurs de produits du terroir ou défenseurs d’une alimentation de qualité.
Une occasion unique de redécouvrir les richesses agricoles des Alpes-Maritimes, d’échanger avec celles et ceux qui les font vivre au quotidien, et de savourer des produits authentiques au plus près de leur origine.
Un week-end pour consommer autrement, comprendre davantage… et repartir les bras (et le cœur) remplis de bonnes saveurs locales !
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