Les « champignons magiques », possible révolution pour l’agriculture, testés dans la région PACA

Imaginez une agriculture sans produits nocifs pour la terre et tout ce qui l’entoure ? Même si ce souhait ne semble se réaliser que dans nos rêves, la start-up « Mycophyto » compte bien nous prouver le contraire. Basée à Sophia-Antipolis, l’entreprise cherche depuis sa création en 2017, à trouver un ensemble de solutions innovantes axées sur « l’optimisation des équilibres biologiques. » De ce fait, le projet « Mycovigne » a été lancé. Ce projet pilote d'un montant de l'ordre de 100.000 € vise ainsi à porter la viticulture responsable. Pour cela, fini les pesticides et engrais, laissez place aux champignons ! L’innovation se joue sur la capacité de la start-up à développer les synergies naturelles entre les plantes et des champignons mycorhiziens microscopiques déjà présents dans le sol. La complexité reste la faculté d'en produire en grande quantité. Chaque sol nécessite un type de champignon particulier et toujours différent.

De nombreux soutiens de tailles 

Après avoir levé près de 1.4 million d’euros en 2019 et remporté de multiples prix, Mycophyto peut compter sur de nouveaux soutiens dans ce nouveau projet. Afin d’apporter des solutions pérennes à la production des vins de Provence, trois acteurs se sont associés à la start-up. Le « Centre Rosé », institut de recherche et d’expérimentation visant l’excellence vinicole ; le « Château Sainte Roseline » qui met à disposition une de ses parcelles et son savoir-faire ; « Crédit Agricole PACA » qui, en plus d’héberger la société dans son « Village by CA », apporte un soutien financier. De nombreux soutiens qui s’expliquent par les enjeux primordiaux de ce projet innovateur. Si cela se concrétise, les « champignons magiques » pourront renforcer les plants, réduire les entrants (engrais, pesticides…) et aussi diminuer la pénibilité du travail. Rendez-vous le mois prochain pour une présentation officielle du projet, regroupant les acteurs partenaires, les syndicats, les collectivités mais aussi les fédérations.

Crédit photo : admin1858, Mycophyto