Mini Roulés saumon fumé et Boursin

Mini Roulés saumon fumé et Boursin

Pour un apéro sympa !

Ingrédients :

Saumon fumé (vous pouvez remplacer le saumon par de fines tranches de blanc de poulet /dinde) –

1 Pâte feuilletée

1 Jaune d’œuf

Un bousin ou autre fromage selon votre goût

Préparation :

Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de Boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde)

Roulez l’ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (pour faciliter le découpage).

Une fois sorti du congélateur, badigeonnez avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.

Coupez dans le boudin des tranches d’un centimètres d’épaisseur

Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes.

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