Gratin riz et courgettes
Une recette légère !
Ingrédients :
2 à 3 courgettes
1 tasse de riz brun
50 cl de lait
20 cl de crème fraîche épaisse
Fromage râpé
Herbes de Provence
Sel, poivre, piment d’Espelette
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines. Dans un saladier, mettez les rondelles de courgettes. Ajoutez ensuite le riz brun cru puis le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts. Mélangez la préparation.
Versez la préparation dans un plat allant au four. Recouvrez ensuite de fromage râpé pour faire gratiner. Enfournez et laissez cuire 50 min à 180° (th.6). Sortez votre plat à gratin et servez-le directement.
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