Pâte à tartiner au chocolat noir

Pâte à tartiner au chocolat noir

Pour les plus gourmands !

Ingrédients (pour 1 pot) :

10 cl de lait

3 cuillères à soupe de sucre glace 

200 g de chocolat noir

170 g de lait concentré sucré

75 g de beurre demi-sel

125 g de noisettes en poudre

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le lait concentré dans une casserole à feu doux, tout en remuant.

Ajoutez le lait, le beurre et le sucre glace, toujours en remuant.

Laissez les ingrédients fondre et se lier.

Retirez la casserole du feu le temps de mixer la poudre de noisette afin d’obtenir une pâte.

Remettez la casserole sur feu doux pendant environ 2 minutes en y incorporant la pâte de noisette.

Retirez le tout du feu afin d’obtenir une pâte à tartiner bien lisse (ajoutez éventuellement un coup de mixeur).

Versez la préparation dans un pot, puis laissez refroidir.