Blinis maison

Blinis maison

Une entrée très simple !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 yaourt bulgare

1 pot de yaourt de farine

1 pincée de sel

½ sachet de levure chimique

1 œuf

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure au réfrigérateur.

Séparez la pâte en plusieurs morceaux afin de reproduire la forme des blinis.

Dans une poêle (antiadhésive), déposez les blinis et laissez-les cuire.

Lorsqu’ils font des trous, retournez-les.

Vos blinis sont prêts, servez-les de suite ou faites-les réchauffer avant de les déguster !