Pâte à crêpes

Pâte à crêpes 

Pour les plus gourmands !

Ingrédients (pour 20 crêpes) :

500 g de farine

3 cuillères à soupe d’huile

1 l de lait demi-écrémé 

5 œufs

½ verre de bière

Préparation :

Dans un saladier, versez la moitié de la farine, puis ajoutez les œufs.

Ajoutez ensuite un peu de lait, puis encore de la farine et ainsi de suite jusqu’à épuisement de ces deux ingrédients.

Mélangez bien le tout, puis ajoutez la bière et l’huile.

Laissez reposer votre pâte environ 1 heure.

Vous n’avez plus qu’à faire cuire vos crêpes et les déguster !