Lavande et Lavandin ça chauffe !

Lavande et Lavandin ça chauffe !

Les récoltes de plantes à parfum en péril.

Jérôme Viaud monte au créneau afin de défendre ce savoir-faire inscrit au Patrimoine culturel et immatériel de l’Humanité.

Les fortes chaleurs et le manque d’eau rendent cette année, la production et la récolte des plantes très difficiles, notamment pour la lavande et le lavandin. La région de la Drôme Provençale estime des pertes pour le secteur comprises entre -20% et - 50%. Dans les Alpes-Maritimes, toutes les cultures souffrent depuis le début de l’année, exposant les maraîchers, les arboriculteurs et l’ensemble des agriculteurs à des situations graves et des pénuries.

Vers une reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle ?

Pour Jérôme Viaud, elle éviterait une double peine en compensant les pertes sur les récoltes, comme il le souligne : « Les températures extrêmement élevées et la sécheresse qui frappent l’Hexagone depuis le mois de juillet mettent en péril les récoltes de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) : de nombreuses productions de la filière sont frappées, malgré des années de travail pour adapter les techniques de récolte et convertir de plus en plus de surfaces en agriculture biologique. Alors que ces efforts devraient être récompensés, ils risquent d’être ruinés par le réchauffement climatique ! »

Jérôme Viaud, qui se rend régulièrement à Bruxelles afin de défendre cette filière auprès des instances européennes, ne compte pas baisser le bras et dès la rentrée parlementaire de septembre, il reprendra son bâton de pèlerin pour défendre cette industrie que certains voudraient étouffer sous des normes réglementaires ignorant tout de la réalité du terrain, eux qui ignorent apparemment que a chimie se fabrique, elle ne se plante pas…