Mousse aux pommes
À découvrir !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Du jus de citron
80 g de sucre en poudre
3 pommes
30 cl de crème liquide
De la menthe fraîche
Préparation :
Pelez et coupez les pommes en morceaux.
Faites-les compoter à la casserole avec le sucre et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau.
Mixez la compote finement avec le jus de citron et laissez le tout refroidir.
Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la à la compote froide.
Vous n’avez plus qu’à décorer la mousse avec quelques feuilles de menthe.
À LIRE AUSSI
Tout voir
La recette du jour
Tiramisu aux framboises
Dans le fond d’une verrine, disposez… Pour les plus gourmands ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de framboises. 250 g de mascarpone. 3 œufs. 100 g…
La recette du jour
Risotto aux trois champignons
Nettoyez et lavez les champignons. Émincez-les. Délicieux ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de champignons de Paris. 100 g de girolles. 100 g de…
La recette du jour
Confiture de fraise
Dans un grand saladier, alterner les couches de… À déguster ! Ingrédients (pour 10 personnes) : 1 kg de fraises. 700 g de sucre. Jus de citron…
AUX DERNIÈRES NOUVELLES
Tout voir
Saint-Vallier de Thiey
Explorimages fête ses 30 ans à Saint-Vallier-de-Thiey
Du 17 au 22 novembre 2026, Explorimages célèbre ses 30 ans à Saint-Vallier-de-Thiey. Projections, conférences et découvertes gratuites à l’Espace du Thiey.
Musée International de la Parfumerie
SMELODY à Grasse : découvrez le parfum qui joue de la musique
À Grasse, SMELODY invente le parfum musical : huit fragrances inspirées de chefs-d'œuvre classiques. Découvrez cette innovation le 13 novembre au Musée International de la Parfumerie.
Grasse
Grasse : le Salon des produits monastiques fête ses 5 ans
Les 28 et 29 novembre 2026, le Salon des produits monastiques fête ses 5 ans à l'Espace Chiris de Grasse. Découvrez les nouveautés, Christophe Dickès, Jean-Pierre Augier et les visites guidées.