Chausson aux pommes maison

Chausson aux pommes maison

Incontournable pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses …

Ingrédients :

1 pâtes feuilletées (toutes prêtes)

2 pommes

1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre

Noisette de beurre demi-sel

Compote de pomme

1 jaune d’œuf

Préparation :

Allonger la pâte feuilletée, la piquer, découpez-la en 4 disques à l’aide d’un emporte-pièce, puis étaler 3 cuillères à soupe de compote au centre de chaque cercle.

Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer dans la compote.

Saupoudrer légèrement de sucre, avec quelques noisettes de beurre.

Refermez les chaussons en deux et appuyez bien sur les bords pour qu’ils ne s’ouvrent pas. A l’aide de la pointe d’un couteau, amusez-vous à faire des stries sur le dessus de la pâte. Badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf.

Mettre au four pendant 30 min, à thermostat 7 (210°C).