Concours de bières artisanales

La deuxième édition du concours de bières artisanales de la région a eu lieu mercredi 9 juin.

En 2019, lors de la première édition, quarante échantillons de bières avaient été passés au crible par le jury, cette année se fut le double !

Toute la journée, commerçants spécialisés en la matière, brasseurs et amateurs éclairés se sont donnés rendez-vous, ils ont composé le jury de cette édition, les sens en alerte ils ont donnés des notes pour élire la meilleure bière artisanale de la région de 2021.

On commence par la vue, avec la mousse et sa couleur puis l’odorat, le goût où ils devraient apprécier pétillance, flaveur, texture et persistance. L’harmonie et l’équilibre donnaient le ton de l’ensemble.

Voyez le palmarès en photo ci-dessous.

Info : NiceMatin