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Jean-Claude JUNIN

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Articles

La recette du jour

Petites bouchées aux lardons et fromage

Régalez-vous avec ses bouchées gourmandes ! Ingrédients (pour une cinquantaine de bouchées environ). 3 œufs. 150 g de farine. 1 sachet de levure…

Un jour dans l'Histoire

13 décembre 1758, naufrage du duke william

Et du violet qui emmenaient les acadiens en exil. Nous savons qu’il y a eu trois transports, emmenant les Acadiens en exil en France, qui périrent. L’un…

Le saint du jour

13 décembre, Sainte Lucie

Dicton : « À la Sainte-Luce, le jour croît d'un saut de puce. » Lucie vient du mot latin lux qui signifie la lumière. Lucie vivait à Syracuse, en Sicile…

Cathédrale Notre-Dame du Puy

Grasse rend hommage à Maître Boscq,

Grasse rend hommage à Maître Boscq, figure discrète et passionnée de la gastronomie. Grasse s’apprête à vivre un moment de recueillement et d’émotion…

Le Cannet

Quand la gastronomie s’invite à la cantine

Le Cannet offre un déjeuner d’exception à ses écoliers. Jeudi 11 décembre, à l’école du Val des Fées, la pause méridienne a pris des allures de grand…

Espace culturel départemental Lympia

Brigitte, Mylène et Michèle : trois icônes du cinéma à l’honneur à Nice

Une exposition événement à l’espace culturel départemental Lympia. Du 20 décembre 2025 au 12 avril 2026, l’espace culturel départemental Lympia, au port…

Saint-Vallier de Thiey

Le Centre musical Sophie Wolman célèbre Noël en musique

Un concert festif et intergénérationnel à l’Espace du Thiey**. À l’approche des fêtes de fin d’année, le Centre musical Sophie Wolman invite le public à…

La minute de culture générale

Riche comme Crassus !

Marcus Licinius Crassus, Loin devant Crésus. Subtile combinaison de sagesse et de cruauté, Marcus Licinius Crassus amasse la plus grande fortune de Rome…

La recette du jour

Omelette de pomme de terre à italienne,

Un parfum envoutant à prix mini ! Ingrédients : 500 g de pommes de terre. Huile d’olive vierge extra. 150 g de farine. 1 œuf. 100 g de jambon. 100 g de…

Un jour dans l'Histoire

12 décembre 1096, « C’est Byzance ! »

Suite à l'appel du pape Urbain II, de nombreux guerriers originaires de toute la chrétienté occidentale se disposent à secourir les chrétiens d'Orient et…

Ad augusta per angusta

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