Jean-Claude JUNIN
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Articles
La minute de culture générale
Un impôt au poil !
Toujours à la recherche d’argent… L'impôt sur la barbe est un ancien impôt, levé en Angleterre et Russie, et destiné à réguler l'apparence des hommes…
La recette du jour
Paupiettes de veau aux champignons
Un agréable repas familial ! Ingrédients : 4 escalopes de veau. 2 tranches de jambon blanc. 2 tranches de barde. 50 g de lardons. 400 g de champignons de…
Un jour dans l'Histoire
6 septembre 1901, assassinat de William McKinley
McKinley serre des mains depuis environ dix minutes lorsque... McKinley has been shaking hands for about ten minutes when...
Le saint du jour
6 septembre, Saint Bertrand
Dicton : « À la Saint-Onésiphore, la sève s'endort. » 6 septembre, Saint Bertrand de Garrigues, compagnon de saint Dominique (✝ v. 1230). Originaire de…
Toujours Femme Pays de Grasse
Face au cancer, soigner aussi le lien, l’écoute et la confiance
Face au cancer, soigner aussi le lien, l’écoute et la confiance. Depuis 2013, Toujours Femme Pays de Grasse accompagne les…
La minute de culture générale
L’histoire du beurre
Une histoire vieille de 4.500 ans ! La première référence au beurre a été découverte sur une tablette sumérienne vieille de 4.500 ans, décrivant les…
La recette du jour
Chausson au foie gras et confit d’oignon
L’équilibre des saveurs est un vrai régal ! Ingrédients : – 1 rouleau de pâte feuilletée (ou recette maison). – 100 g de foie gras. – 1 poire. – 1 noix de…
Un jour dans l'Histoire
5 septembre 1791, Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne
Texte juridique français, rédigé par l’écrivaine Olympe de Gouges French legal text, written by the writer Olympe de Gouges
Le saint du jour
5 septembre, Sainte Raïssa
Dicton : « En septembre si tu es prudent, achète grains et vêtements » Saying: “In September if you are careful, buy grain and clothes”
Kristian 50 ans à Cabris
Un demi-siècle au village, une vie à croquer le monde
Un demi-siècle au village, une vie à croquer le monde. À GrasseMat’, nous connaissons bien son coup de crayon. Nous relayons…