Jean-Claude JUNIN
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Articles
La recette du jour
Roulés de courgettes au chèvre frais et basilic
Des rouleaux de fraicheur rapide à réaliser en version apéritive, Ingrédients : Pour 4 personnes. 200 g de chèvre frais. 100 g d’olives vertes…
Un jour dans l'Histoire
Chute du fort Saint-Elme lors du siège de Malte.
Le Grand Siège de Malte a été mené par les Ottomans en 1565 pour chasser l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem
Le saint du jour
23 juin, Sainte Audrey
Dicton : « Le sage dit qu'à la Sainte-Audrey, mieux vaut suer que grelotter. »
La recette du jour
Gâteau de légumes d’été
Un plat estival et original. Ingrédients : Pour 8 personnes. 1 aubergine. 3 courgettes. 3 tomates rouges à chair plutôt ferme. Huile d’olive. 1 boule de…
La minute de culture générale
L’origine particulière du mot « Chandail »
Drôle d’aphérèse… Tout d’abord, pour ceux qui l’ignorerait il faut savoir qu’un « aphérèse » est une figure de style qui ampute un mot d’une syllabe, et…
Un jour dans l'Histoire
L’affaire Chesapeake-Leopard,
Désigne un incident impliquant le HMS Leopard et la frégate américaine USS Chesapeake
Le saint du jour
22 juin, Saint Alban
Dicton : « À la Saint-Alban, on peut poser ses vêtements. » Martyrisé à Verulam ou Verulanium (en 287?), actuellement la ville de St Albans, au nord de…
Aux dernières nouvelles
Quand la pétanque rassemble les élus du Pays de Grasse
Grasse : quand la pétanque rassemble les élus du Pays de Grasse. Sous le soleil d’un début de soirée estival, le boulodrome de Grasse a accueilli, le 19…
Grasse
Chemin des Chênes : les rétroviseurs remercient Jérôme Viaud !
J’avoue j’ai hésité avec un autre titre…. A vous de choisir ! Chemin des Chênes : les assurances automobiles enregistrent une minute de silence. C’est une…
Évènements
Pleins feux sur la Saint Jean
De la lumière secrète à la lumière révélée. En France, profondément catholique à l’époque du Moyen-Âge et pendant l’Ancien Régime, la fête Saint-Jean…