Cette année, la grande fête du monde rural prend ses quartiers… à Valderoure !

76e Foire agricole de Caille : cette année, la grande fête du monde rural prend ses quartiers… à Valderoure !

C’est l’un des rendez-vous les plus anciens et les plus emblématiques du Haut-Pays grassois. Dimanche 20 septembre 2026, dès 8 h 30, la 76e Foire agricole de Caille réunira éleveurs, producteurs, artisans, animaux et matériel agricole. Particularité de cette édition : après des années dans la plaine de Caille, la manifestation déménage exceptionnellement à Valderoure, sur le site de la bergerie de Pierrot Giordano. Près de 70 producteurs et artisans locaux sont annoncés, avec transhumance, marché, exposition d’animaux, goustaron et repas de produits locaux. Le lieu change, mais l’esprit demeure : célébrer une ruralité bien vivante.

Il faudra donc bien programmer son GPS dimanche matin : pour assister à la Foire agricole de Caille, direction… Valderoure !

Le paradoxe n’est qu’apparent. Cette manifestation appartient à l’histoire collective du Haut-Pays grassois et a longtemps eu une vocation itinérante. Pour sa 76e édition, elle retrouve en quelque sorte cet esprit en quittant la plaine de Caille pour s’installer, dimanche 20 septembre 2026, à la bergerie de Pierrot Giordano, sur la commune voisine de Valderoure.

76 éditions : bien davantage qu’une simple foire

Une foire agricole ne se résume jamais à quelques stands installés pendant une journée.

Elle raconte l’histoire d’un territoire.

La manifestation est organisée par le Foyer Rural de Caille, association dont l’objet est précisément la mise en valeur de l’élevage et de l’agriculture du territoire, ainsi que de l’artisanat et des producteurs locaux.

Créée en 1948, la foire s’inscrit dans une longue tradition rurale du canton de Saint-Auban. Les éditions anciennes se déplaçaient entre différents villages du Haut-Pays — notamment Caille, Saint-Auban, Valderoure, Briançonnet, Andon et Séranon — avant que la manifestation ne se stabilise dans la plaine de Caille.

En 2026, les formes ont changé. La fonction de rencontre, elle, demeure.

Pourquoi la Foire de Caille se déroule-t-elle à Valderoure ?

Le changement de lieu a naturellement suscité des interrogations dans le Haut-Pays.

D’autant que la manifestation était installée depuis plusieurs années dans la plaine de Caille.

Pour l’édition 2026, le Foyer Rural évoque un nouveau site permettant d’offrir de bonnes conditions d’accueil aux visiteurs, bénévoles, exposants et surtout aux animaux.

Le déplacement à Valderoure ne doit donc pas être interprété sans preuve comme la conséquence d’un différend politique local. La solution est venue d’un membre du Foyer Rural : Pierrot Giordano, qui met sa bergerie à disposition.

Et pour une foire agricole, une bergerie n’est finalement pas le lieu le plus incongru pour déménager !

Une bergerie pensée d’abord pour le confort des animaux

Le changement offre même plusieurs avantages pratiques.

L’organisation insiste particulièrement sur le bien-être des animaux, avec un espace ombragé, abrité et adapté aux troupeaux.

Le site dispose également d’un vaste terrain plat permettant d’installer le marché des producteurs, les artisans et l’exposition de matériel agricole.

Enfin, un parking est annoncé sur la D2, à proximité de la manifestation, afin de faciliter l’accueil du public.

Cette nouvelle implantation permettra donc de retrouver ce qui fait depuis des décennies l’identité de la foire : les animaux au cœur de la manifestation.

Brebis et moutons évidemment, mais également chevaux, poneys, ânes et animaux de basse-cour devraient rappeler aux plus jeunes qu’avant d’être une image dans un livre ou une vidéo sur un écran, l’agriculture est un monde vivant.

Près de 70 producteurs et artisans locaux

Autour des animaux, ce sont près de 70 producteurs et artisans locaux qui sont annoncés pour cette édition.

C’est probablement l’une des dimensions les plus importantes de la journée.

Dans le Haut-Pays, où les exploitations sont dispersées et les volumes de production souvent éloignés de ceux de l’agriculture intensive, ces rendez-vous offrent une vitrine particulièrement précieuse.

Fromages, productions d’élevage, miel, légumes, produits transformés, créations artisanales : la foire permet au public de mettre un visage derrière ce qu’il achète.

L’organisateur met précisément en avant sa vocation de valorisation de l’agriculture, de l’élevage, des producteurs et de l’artisanat du territoire.

Le circuit court prend ici son sens le plus littéral : quelques mètres séparent parfois celui qui produit de celui qui consomme.

À 10 heures, la transhumance traversera le village

S’il existe une image capable de résumer la Foire agricole, c’est probablement celle-là : un troupeau traversant le village.

À 10 heures, la transhumance est annoncée dans Valderoure.

Pour les enfants, le spectacle est impressionnant. Pour les éleveurs, il s’agit d’un geste appartenant à une histoire pastorale beaucoup plus ancienne.

La transhumance correspond au déplacement saisonnier des troupeaux entre différents espaces de pâturage. Dans les territoires alpins et préalpins, elle a façonné des chemins, des paysages et une partie de l’organisation économique des communautés rurales.

L’édition 2026 accordera justement une place particulière au pastoralisme, avec une exposition annoncée sur le site.

La bergerie de Valderoure apparaît donc particulièrement cohérente avec cette thématique.

2026, une année particulière pour le pastoralisme

Le choix est d’autant plus pertinent que 2026 a été proclamée Année internationale des parcours et des pasteurs par les Nations unies.

La FAO explique que cette année internationale doit contribuer à mieux faire connaître l’importance des parcours et des systèmes pastoraux pour les moyens d’existence ruraux, les écosystèmes, la sécurité alimentaire et certaines économies locales.

À Valderoure, cette grande thématique internationale prendra dimanche une forme particulièrement concrète : des bergers, des animaux, un troupeau et un territoire façonné depuis des générations par l’élevage.

La ruralité mondiale rencontre ici celle du Haut-Pays grassois.

Le programme : on commence par le « goustaron »

La journée débutera à 8 h 30 avec l’ouverture du marché et du champ de foire.

À 9 heures, place au goustaron dans le champ de foire.

Le terme provençal renvoie à la collation, au casse-croûte, à ce moment convivial où l’on partage quelque chose à manger avant de poursuivre le travail ou la journée.

À 10 heures, le troupeau prendra la direction du village pour la transhumance.

Puis, à 12 h 30, un repas élaboré à partir de produits locaux sera proposé. Toute la journée se poursuivront le marché de producteurs et artisans, l’exposition d’animaux et de matériel agricole, ainsi que la buvette et la restauration.

L’entrée est libre.

Montrer aussi les machines qui font l’agriculture

À côté des animaux, l’exposition de matériel agricole constitue un autre élément important.

Une foire agricole est aussi l’occasion de montrer ce que le public voit rarement : les outils nécessaires à l’entretien des terres, à l’élevage, au fourrage ou au transport.

Car l’image bucolique du mouton dans une prairie ne doit pas masquer la réalité : agriculture et élevage sont des métiers exigeants, nécessitant du matériel, des investissements, des compétences techniques et une présence quotidienne.

La foire permet précisément de rapprocher deux mondes qui se connaissent parfois de moins en moins : celui qui produit et celui qui consomme.

Caille, Valderoure, Séranon, Andon : une fête qui dépasse les frontières communales

La dimension intercommunale apparaît également clairement dans l’organisation.

Les communes de Caille, Séranon, Valderoure et Andon sont annoncées comme participantes à l’édition 2026.

Dans le Haut-Pays, les limites administratives n’épousent pas nécessairement les réalités agricoles. Les éleveurs, producteurs, familles et associations travaillent et circulent depuis longtemps entre les villages.

Que la Foire de Caille puisse se tenir à Valderoure tout en associant plusieurs communes traduit finalement assez bien cette réalité territoriale.

La foire appartient à Caille par son histoire et son organisation ; elle appartient aussi, par son esprit, à tout le Haut-Pays.

Une manifestation qui transmet autant qu’elle expose

La présence des enfants est particulièrement importante.

Voir une brebis, approcher un cheval, observer un chien de troupeau au travail, comprendre ce qu’est une transhumance ou discuter avec un agriculteur peut paraître banal lorsqu’on vit dans un territoire rural.

Cela l’est beaucoup moins pour une population devenue très majoritairement urbaine.

Une foire agricole possède donc aussi une fonction pédagogique.

Elle permet d’expliquer d’où viennent les aliments, comment travaillent les éleveurs, pourquoi les troupeaux se déplacent, comment les paysages sont entretenus et pourquoi maintenir une activité agricole dans les territoires de montagne représente un enjeu bien plus large que la seule production alimentaire.

Le lieu change, l’esprit demeure

Une manifestation née il y a plusieurs décennies aurait pu être fragilisée par un changement de site intervenu à quelques semaines de son ouverture. Elle aura finalement lieu, avec ses animaux, ses producteurs, ses artisans, son matériel agricole et sa transhumance.

Et c’est probablement cela qu’il faut retenir.

Dimanche, direction Valderoure !

GrasseMat’ invite donc ses lecteurs à venir nombreux dimanche 20 septembre, dès 8 h 30, à la bergerie de Pierrot Giordano à Valderoure.

L’entrée est gratuite et le contact communiqué par l’organisation est le 06 65 08 49 56.

On pourra y remplir son panier, déjeuner avec des produits du territoire, rencontrer ceux qui les produisent, montrer aux enfants les animaux, regarder passer la transhumance ou simplement retrouver cette atmosphère particulière des grandes journées rurales.

Car dans une époque où le mot « agriculture » est souvent réduit à des chiffres, des normes ou des crises, une foire agricole rappelle quelque chose de beaucoup plus simple : derrière notre alimentation, nos paysages et une partie de notre patrimoine se trouvent des femmes et des hommes qui travaillent la terre et élèvent des animaux.

Dimanche, la Foire de Caille sera donc à Valderoure. Elle aura changé de champ, mais certainement pas de raison d’être.

Après 76 éditions, c’est même peut-être sa plus belle démonstration de vitalité : une tradition rurale reste vivante précisément parce qu’elle sait s’adapter sans perdre son âme.

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