Crème Chantilly maison
À découvrir !
Ingrédients (2 litres) :
35 g de sucre glace
50 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Versez la crème fraîche dans un saladier.
Ajoutez le sucre glace.
À l’aide d’un fouet électrique, battez la crème.
Changez de vitesse progressivement, toutes les 30 secondes environ (du plus lent au plus rapide).
Laissez le tout reposer au réfrigérateur pendant 2 heures au minimum.
Sortez la préparation seulement au moment de la déguster.
Servez-la de préférence à l’aide d’une poche à douille.
À LIRE AUSSI
Tout voir
La recette du jour
Croque-madame maison
Simple et rapide ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tranches de pain de mie. 2 tranches de jambon. 2 œufs. 10 g de beurre. 30 g de gruyère râpé. Sel et…
La recette du jour
Madeleines au citron
À déguster ! Ingrédients (pour 18 madeleines) : 110 g de farine. 100 g de sucre. 90 g de beurre salé. 3 œufs. 1 zeste de citron. 1 cuillère à café de…
La recette du jour
Tarte au saumon fumé
Dans un moule à tarte, déroulez... Très simple ! Ingrédients (pour 4 personnes). 6 tranches de saumon fumé. 100 g de gruyère râpé. 3 œufs. 25 cl de crème…
AUX DERNIÈRES NOUVELLES
Tout voir
Saint-Vallier de Thiey
Explorimages fête ses 30 ans à Saint-Vallier-de-Thiey
Du 17 au 22 novembre 2026, Explorimages célèbre ses 30 ans à Saint-Vallier-de-Thiey. Projections, conférences et découvertes gratuites à l’Espace du Thiey.
Musée International de la Parfumerie
SMELODY à Grasse : découvrez le parfum qui joue de la musique
À Grasse, SMELODY invente le parfum musical : huit fragrances inspirées de chefs-d'œuvre classiques. Découvrez cette innovation le 13 novembre au Musée International de la Parfumerie.
Grasse
Grasse : le Salon des produits monastiques fête ses 5 ans
Les 28 et 29 novembre 2026, le Salon des produits monastiques fête ses 5 ans à l'Espace Chiris de Grasse. Découvrez les nouveautés, Christophe Dickès, Jean-Pierre Augier et les visites guidées.